Il kiwi contiene il doppio della vitamina C delle arance. Inoltre, è una fonte di vitamine K ed E. Esistono diversi modi per consumare questo magnifico frutto.
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Manuale di istruzioni
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Mangiare kiwi fresco è il modo più efficace per ottenere tutte le proprietà benefiche di questo frutto. La buccia del kiwi può anche essere mangiata. Pertanto, lavare accuratamente la frutta con acqua fredda e mangiare, ad esempio, allo stesso modo della pesca. Se non ti piace la pelle soffice di un kiwi, tagliala a metà e mangia la polpa con un cucchiaino o semplicemente taglia la pelle e il frutto sarà pronto da mangiare.
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Il kiwi non è meno gustoso e secco, ma non è per tutti. Di norma, possono essere acquistati nei negozi che vendono dolci orientali. Per interrompere il sapore aspro di questo frutto, viene cosparso di zucchero. È altrettanto difficile staccarsi dal kiwi essiccato quanto dai semi. Pertanto, al fine di non danneggiare la salute, utilizzare questo prodotto con moderazione.
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Il kiwi è un'ottima aggiunta a cocktail e succhi di frutta. Non gettare via la buccia di questo frutto durante la preparazione del succo: contiene un'enorme quantità di fibre e altri componenti utili. Se stai preparando un cocktail con un frullatore, taglia prima la pelle. Il kiwi ha un sapore leggermente acido e si fonde meravigliosamente con frutta come fragole, mango, melone, ananas, arancia e banana. Inoltre, il kiwi può essere aggiunto ai frullati di verdure, il che conferirà loro piccantezza. Anche i semi e il nocciolo di questo frutto sono commestibili.
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Il kiwi può essere aggiunto ai piatti principali. Questo frutto contiene l'enzima actinidina, che può ammorbidire la struttura della carne. Schiaccia 1-2 purea di kiwi e aggiungila alla marinata per carne di manzo, pollo, maiale o strofina accuratamente con fette di carne e otterrai un ottimo kebab. Se aggiungi la purea di kiwi alla salsa, avrà un piacevole sapore agrodolce. Questo frutto può essere tranquillamente combinato con zenzero, aglio, salsa di soia, semi di sesamo, limone, finocchio, cipolla e sedano.
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