I frutti caramellati sono una vera alleanza. Tale dessert è apprezzato non solo dai bambini, ma anche dagli adulti. Cucinarlo è molto semplice e veloce. Non ci vogliono più di 30 minuti.
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Frutta caramellata: una ricetta classica
La ricetta classica per caramellare i frutti prevede un elenco molto piccolo di ingredienti:
- zucchero semolato - 10 cucchiai. cucchiai;
- frutta (banane, pere, mele, pesche, kiwi e così via) - 1 kg.
Prendi i frutti, sciacquali accuratamente e tagliali in porzioni. Quindi mettili in una padella. Quindi cospargere tutti i frutti con lo zucchero. Metti la padella sul fuoco, copri e lascia riposare per 5-10 minuti (il tempo finale dipende dalla durezza e dalla maturità del frutto). È importante non schiacciare le patate durante questo, quindi non lasciare la stufa. Tieni d'occhio i frutti. Quando danno il succo e lo zucchero si trasforma in caramello, puoi servire il dessert finito sul tavolo, dopo averlo posizionato sui piatti. Può essere consumato sia separatamente che con frittelle, cheesecake, gelati e altre delizie.