I calamari fritti sono un delizioso piatto che risulta non solo molto gustoso, ma anche abbastanza utile. Non ci vuole molto tempo per prepararlo, ma i parenti e gli amici saranno molto contenti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Calamari appena congelati - 2 chilogrammi;
- cipolle - 3 cipolle;
- aglio - 4-5 chiodi di garofano;
- sale - 2 cucchiaini da tè;
- olio vegetale - 5 cucchiai.
Manuale di istruzioni
1
Sciacquare i calamari appena congelati e metterli in una ciotola. Versare acqua bollente su acqua bollente.
2
Rimuovere con attenzione il film da loro e tagliare in anelli sottili.
3
Tagliare le cipolle a semianelli e friggerle in olio vegetale fino a quando non diventano dorate.
4
Aggiungi aglio e calamari tritati finemente. Salare e mescolare.
5
Friggere a fuoco vivo per 2-3 minuti, quindi rimuovere e coprire.
6
I calamari fritti sono pronti. Servire come piatto separato o con contorno. Buon appetito!
Presta attenzione
Se vuoi bollire i calamari in anticipo, per favore, sappi solo che più li cuoci, più grossa sarà la carne.
Consigli utili
Se ti consideri un buongustaio, prima di friggere i calamari, versa un po 'di succo di limone con le cipolle, mescola e lascia per 2-3 ore, quindi friggi. Il piatto acquisirà un gusto leggermente acido e ricco.