L'avocado contiene un intero complesso di vitamine e minerali utili. La morbida polpa oleosa di questo frutto è buona da usare nella preparazione di insalate, salse, zuppe. L'avocado ha un leggero odore di nocciola e un gusto delicato.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- avocado
- cipolla rossa
- limoni
- insalata verde
- pomodorini
- pomodori grandi
- olio d'oliva o vegetale
- formaggio feta
- salmone rosa in scatola o salmone
- olive nere denocciolate
- gamberetto
- coriandolo
- aglio
Manuale di istruzioni
1
Per preparare una varietà di piatti, gli avocado devono essere sbucciati e snocciolati per liberare la carne. A volte una pelle di avocado pelata e integra viene utilizzata come forma di una barca per un'insalata.
2
Insalata di formaggio e avocado
Taglia la polpa di avocado a dadini e mettila in una ciotola. Trita la cipolla e aggiungi l'avocado. Spremi il succo di mezzo limone e mescola tutto. Strappare le foglie di lattuga verde con le mani, tagliare a metà i pomodorini, tagliare a cubetti il formaggio feta. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con olio.
3
Insalata di avocado con salmone rosa in scatola.
Tritare finemente l'avocado, cospargere con succo di limone, mescolare con salmone rosa tritato. Scaldare i pomodori con acqua bollente e rimuovere la pelle, tagliarli a fette. Aggiungi le olive. Mescolare tutti i prodotti e condire con olio. Metti le foglie di lattuga.
4
Insalata di gamberi all'avocado.
Rimuovi la polpa dell'avocado senza danneggiare la pelle. Dice la carne. Versare il succo di limone in modo che l'avocado non si scurisca. Aggiungi gamberi bolliti, metà di pomodorini. Salare e condire con olio. Metti l'insalata nella pelle di avocado preparata.
5
Insalata di avocado
Ridimensionare i pomodori, rimuovere la pelle, tritare e tritare. Metti loro lo strato inferiore in un'insalatiera, sale, pepe. Tagliare la polpa di avocado a cubetti, mettere un secondo strato, cospargere con succo di limone, cospargere con aglio tritato. Strato superiore realizzato con coriandolo fresco tritato. Condire con olio vegetale.
Presta attenzione
Se soffri di disturbi digestivi, prepara una marmellata sana con avocado. Fico, albicocche secche, polpa di avocado, prugne secche, passare attraverso un tritacarne e aggiungere il miele. Conservare in frigorifero e prendere un cucchiaino tre volte al giorno.
Consigli utili
La salsa messicana è preparata con avocado - guacamole, che viene mangiato con patatine. La salsa include polpa di avocado tritata in un frullatore, che è necessario aggiungere sale e pepe e condire con succo di limone. La salsa è pronta
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