Il dessert allo yogurt con gelatina di kiwi si rivela molto tenero, gustoso e moderatamente dolce. È impossibile staccarti da questo dessert. Il trattamento si scioglie in bocca. Con questo dessert, decorerai la tavola delle vacanze e sorprenderai i tuoi ospiti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 6 pezzi di kiwi
- - 500 g di yogurt
- - 2 sacchetti di vanillina
- - 5 cucchiai. l. zucchero semolato
- - 10 piatti di gelatina
- - 100 ml di latte
- - 100 ml di crema
Manuale di istruzioni
1
Prepara la gelatina. Versare 300 ml di acqua fredda nei piatti e mettere 4 piatti di gelatina nell'acqua per 15 minuti per renderli morbidi.
2
Risciacquare accuratamente il kiwi, quindi sbucciare e tritare in un frullatore. Aggiungi 3 cucchiai. l. zucchero semolato e scaldare bene a fuoco medio fino all'ebollizione. Quindi spremere e aggiungere la gelatina imbevuta, mescolando, fino a quando la gelatina si dissolve.
3
Versare in una teglia e metterlo in un luogo freddo per 1-2 ore.
4
Prepara un dessert allo yogurt. Versare 300 ml di acqua fredda nei piatti e mettere 6 piatti di gelatina nell'acqua per 15 minuti per renderli morbidi. Quindi mescolare la gelatina imbevuta e il latte, scaldare la miscela a fuoco medio fino a quando la gelatina è completamente sciolta e lasciare raffreddare.
5
Montare la panna, quindi aggiungere lo zucchero semolato e la vaniglia, continuare a montare, aggiungere lo yogurt e una miscela di latte e gelatina.
6
Metti la mousse risultante sopra la gelatina congelata e mettila in un luogo freddo fino a quando non si solidifica durante la notte.
7
Prima di servire, metti il dessert per 30 secondi in acqua calda, quindi sarà più facile estrarlo. Tagliare in porzioni e servire.
Presta attenzione
Ci vogliono 120 minuti di tempo libero per preparare un dessert.