Il greffruit può essere definito l'unico che non è un frutto allergenico tra gli agrumi.
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Il nome del pompelmo deriva dall'inglese jrap (uva) e frutta (frutta), poiché i frutti del pompelmo sono spesso raccolti in grappoli, in modo da assomigliare a grappoli d'uva.
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Il prete nerd gallese Griffith Hughes fu il primo a parlare al mondo del pompelmo nel 1750. Ha chiamato questo frutto il "frutto proibito". Più tardi, il pompelmo fu chiamato il "piccolo sheddock" a causa della sua somiglianza con un pomelo, che fu poi chiamato con il nome del capitano inglese Sheddock. Nel 1814, in Giamaica, i commercianti ribattezzarono il frutto in pompelmo.
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Il pompelmo è tra i primi venti frutti che forniscono molti nutrienti al corpo con un contenuto calorico minimo. Contiene solo 39 kcal. nella metà . L'uso del pompelmo tra molti dei suoi intenditori è sempre stato associato a una riduzione del sovrappeso. Sebbene gli scienziati non riescano ancora a stabilire se ciò sia dovuto alle proprietà brucia grassi o se l'effetto dipenda dalla dieta ipocalorica, che di solito contiene questo frutto.
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Nei paesi in cui viene coltivato questo agrume, ogni anno dal 2 febbraio inizia la "Festa del raccolto del pompelmo", che viene celebrata molto allegramente e celebrata per diversi giorni.
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Gli aromi di agrumi hanno sempre occupato un posto speciale nella profumeria. Il pompelmo, d'altra parte, agisce come un vero stimolatore dell'attività vitale, dando forza non peggiore dell'aroma del caffè. Gli oli essenziali con l'odore del pompelmo sono utili per coloro che vogliono sentirsi costantemente vigili.
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Esistono più di venti varietà di pompelmo che possono essere divise in due gruppi principali: bianco (o giallo) e rosso. Inoltre, più rosso è l'ombra nella polpa del pompelmo, più dolce è.
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Nonostante le proprietà utili generali dei pompelmi di tutti i colori, sono i frutti rossi che sono considerati più utili. Hanno più beta-carotene e antiossidanti, tra cui il licopene. In realtà serve come identificatore del colore del frutto.
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Il nucleo bianco e il setto nella polpa del pompelmo sono un deposito di antiossidanti, pollame e fibre solubili che influenzano il nostro senso di sazietà e la risposta del glucosio nel sangue.
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I pompelmi diventano il più profumati e sani possibile a temperatura ambiente. Ma se hai intenzione di mangiare il pompelmo non immediatamente, allora è meglio metterlo in frigorifero. In frigorifero, il pompelmo può essere conservato per un massimo di 2-3 settimane, senza perdere le sue qualità utili.
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I pompelmi sono il 92% di acqua, il che li rende uno dei frutti più contenenti umidità del pianeta. L'inclusione di un solo pompelmo nella dieta quotidiana di una persona può ridurre la degradazione del corpo.