Le patate sono una delle verdure più comuni. I piatti sono gustosi e soddisfacenti, il che ti consente di diversificare la tua dieta e la tavola di casa.
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Cucinare le patate in una forma standard bollita o fritta a volte è noioso e i loro cari guardano sempre più piatti familiari con dispiacere. Per correggere la situazione e mostrare alla famiglia che una semplice patata può trasformarsi in un vero piatto a tutti gli effetti, diverse semplici ricette aiuteranno.
Prova a cucinare polpette di patate. Per friggere avrai bisogno di patate, uova, farina, latte, pangrattato e olio da cucina. Bollire i tuberi, asciugarli e raffreddarli leggermente. Mescolare con uova crude e mani per formare le cotolette. Rotoli ciascuno nella farina. Sbattere un uovo con due cucchiai di latte e "bagnare" le cotolette preparate in questo liquido. L'ultima fase della preparazione è l'impanatura nel pangrattato. Preriscalda la padella e versaci dentro qualche cucchiaio di olio vegetale. Friggere le polpette fino a cottura, girandole periodicamente.
Dalla stessa miscela che hai preparato per le cotolette, la carne macinata. Avvolgi i bordi delle patate, arrotoli lo zrazy risultante nel pangrattato o nella farina e friggi ciascuno in una padella fino a cottura.
Cuocere le patate. Prendi tuberi di grandi dimensioni e lavati accuratamente con una spazzola rigida. Tagliare ciascuno di essi verticalmente in modo che tra i tagli ci sia una distanza di mezzo centimetro e non raggiungano la base di circa un centimetro. Tritare l'aglio, tritare finemente il timo, mescolarli con olio d'oliva e un po 'di aceto di vino. Metti le patate su una teglia, versale generosamente sopra il composto e mettile in forno, riscaldato a 200 gradi. Cuocere per almeno un'ora. Durante questo periodo, i "petali" della patata si apriranno e assorbiranno l'aroma dei condimenti.