Gli insetti nella farina, nei cereali e in alcuni altri prodotti potrebbero avviarsi a causa di una conservazione non corretta o potrebbero entrare nella casa insieme ai prodotti acquistati. La presenza di tali ospiti non invitati è di per sé spiacevole, la qualità dei prodotti infetti da insetti inevitabilmente diminuisce e se i parassiti sono riusciti a riprodursi, puoi sbarazzartene solo gettando via tutti i prodotti con segni di infezione e organizzando una pulizia generale. È molto più facile prevenire la comparsa di insetti nella tua cucina.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - aglio;
- - peperoncino;
- - filo di acciaio;
- - aceto;
- - soluzione salina.
Manuale di istruzioni
1
Un noto rimedio popolare che aiuta a spaventare i parassiti dalle scorte di cereali e farina è l'aglio normale. Metti in un contenitore con cibo sfuso su uno spicchio d'aglio non sbucciato. Il taglio dell'aglio non è necessario: il tutto non è meno efficace, ma i cereali e la farina non emanano un odore specifico. Anche le foglie di alloro, un pezzetto di scorza di limone essiccata, hanno un effetto deterrente.
2
Un altro modo popolare per proteggere i prodotti dagli insetti è quello di mettere un pezzo di filo d'acciaio spesso o un grosso chiodo nel contenitore. Non è necessario lavarli prima di metterli nelle sabbie, per non iniziare a arrugginire, pulirli abbastanza bene con un panno asciutto. Puoi mettere un baccello di peperoncino rosso nel riso: non solo non sarà possibile trovare insetti nei cereali, ma aiuterà anche a evitare il caratteristico odore sgradevole che appare nel riso durante la conservazione a lungo termine.
3
Conservare la farina e i cereali in contenitori di vetro o plastica con coperchi a tenuta o avvitati. Se si producono grandi quantità di farina e cereali, conservare lo stock principale in un luogo fresco e asciutto quando possibile, versando un po 'in un contenitore per l'uso quotidiano mentre si spende.
4
Se è più conveniente conservare farina e riso in sacchetti di tela, prima di versare il cibo in essi, immergere i sacchetti in soluzione salina e asciugarli senza risciacquare.
5
Molto spesso, gli insetti entrano in casa insieme a cereali e farina acquistati da venditori che non sono abbastanza responsabili delle condizioni di conservazione dei prodotti o acquistati in base al peso. Gli insetti possono anche entrare in sacchetti e sacchetti di carta o plastica da altri prodotti conservati nelle vicinanze, ad esempio da un pacchetto aperto di frutta secca o amido. Se acquisti riso e farina di frumento o di segale a peso, controlla attentamente i prodotti: nel riso puoi vedere piccole larve e nella farina ci possono essere piccoli grumi all'interno dei quali sono pupe di insetti.
6
Se si sospetta che i prodotti già acquistati siano infetti, posizionare i pacchi senza aprirli per un giorno nel congelatore e solo successivamente versarli in contenitori preparati. Il riso può essere lavato accuratamente e quindi asciugato. Prima di conservare la farina, setacciala accuratamente attraverso un setaccio fine. È possibile riscaldare i prodotti nel forno solo a bassa temperatura, altrimenti la qualità dei prodotti ne risentirà.
7
Pulisci regolarmente i luoghi in cui conservi cereali e farina, raccogli i prodotti versati e, dopo la pulizia a umido, pulisci l'interno di mobili e tavoli da cucina con un panno inumidito con aceto e asciuga bene prima di mettere dentro sacchetti e contenitori per alimenti. Non versare cereali e farina in contenitori senza prima lavarli con acqua calda.