Le uova crude sono un prodotto alimentare che ha un alto valore nutrizionale e contiene una grande quantità di sostanze nutritive. Spesso vengono utilizzati come trattamento aggiuntivo per varie malattie.
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Naturalmente, è consigliabile mangiare uova fresche crude. In questo caso, il prodotto è considerato dietetico. Inoltre, le condizioni di conservazione delle uova devono essere conformi alle norme, solo allora saranno sicure per il corpo umano. La temperatura ottimale è di +5 gradi.
A cosa servono le uova crude? Prima di tutto, è una fonte di sali minerali (ferro, fosforo, calcio, iodio, cobalto, rame) e vitamine (A, D, B, E). L'albume è coinvolto nei processi alcalini che si svolgono nel corpo, grazie al quale rimuove efficacemente varie infiammazioni. Inoltre, il tuorlo crudo è la fonte più comune di biotina, che è una vitamina idrosolubile.
Molto spesso, le uova crude vengono utilizzate per le malattie del tratto gastrointestinale, poiché avvolgono le pareti dello stomaco e alleviano l'irritazione. Ma con la pancreatite, è meglio abbandonare questo prodotto nella sua forma grezza, questo è dovuto all'alto contenuto di proteine di avidina.
Le proteine sono il materiale da costruzione della massa muscolare umana. Inoltre, il suo valore biologico non ha analoghi rispetto ad altri prodotti alimentari. Questo è il motivo per cui le persone coinvolte in uno sforzo fisico intenso e sport, hanno solo bisogno di mangiare uova. Inoltre, il contenuto di albumina ha un effetto positivo sulla composizione del sangue.
Considera l'utilità delle uova di gallina crude se utilizzate nella medicina tradizionale. La seguente miscela viene spesso utilizzata per pulire le ulcere: tuorlo crudo, miele, un pizzico di sale e farina. È necessario impastare la pasta e fare una piccola torta (a seconda delle dimensioni del luogo danneggiato), quindi attaccare alla ferita, in modo che si apra più velocemente e inizi a pulire. Per le ustioni, le uova crude possono essere utilizzate come ricetta indipendente o come parte di altri prodotti. Ad esempio, sbattere un uovo fresco e applicare diversi strati sulla pelle bruciata. Puoi anche mescolare l'uovo con l'olio d'oliva e quindi lubrificare le aree interessate del corpo.
Le uova crude sono anche efficaci nel trattamento della tosse. Per fare questo, macina i tuorli con un po 'di zucchero fino a formare una spessa schiuma. La bevanda risultante deve essere consumata quotidianamente a stomaco vuoto fino a quando la tosse scompare completamente. Molte persone prendono il "googol-mogul" per la purezza e il suono vivido della voce (attori, cantanti) sotto carichi costanti.
Le uova di gallina crude sono anche ampiamente utilizzate in cosmetologia. Ad esempio, il prodotto fa parte di varie maschere per eliminare la pelle secca. Puoi mescolare il tuorlo con miele naturale e applicare sul viso. Se aggiungi un po 'di glicerina, la pelle diventa morbida e liscia. Per il tipo di pelle grassa, si consiglia di mescolare il tuorlo con perossido di idrogeno, a causa del quale la lucentezza oleosa scompare e la pelle assume un bell'aspetto.
Ma non dimenticare che le uova crude possono causare salmonellosi, che è caratterizzata da un aumento della temperatura corporea, dalla comparsa di brividi, fastidio allo stomaco, nausea e vomito, mal di testa, ecc. La salmonella è un tipo di batterio che vive spesso non solo all'interno dell'uovo, ma anche sul guscio. Pertanto, si consiglia di lavare accuratamente le uova prima di mangiare per ridurre il rischio di questa spiacevole malattia. Spesso la fonte della malattia è il pollame, poiché i loro prodotti non superano un controllo sanitario obbligatorio per la qualità e la sicurezza del corpo umano. Nei grandi allevamenti di pollame vengono regolarmente organizzati eventi a causa della distruzione di microrganismi dannosi.