La macadamia - la noce più costosa al mondo, è di origine australiana e appartiene al genere delle piante della famiglia Proteus. Per le sue proprietà curative è molto popolare sia in medicina che in cosmetologia. Il nome è stato dato alla noce dal botanico Ferdinand von Muller in onore del suo collega e amico chimico John Macadam.
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L'albero di macadamia vive circa un centinaio di anni, ma inizia a dare frutti già nel 7-10 ° anno. Le noci hanno una forma sferica quasi perfetta e raggiungono i 2 cm di diametro, i loro gusci sono molto rigidi. Il prodotto non è economico, ciò è dovuto alla complessità della raccolta. Gli specialisti dedicano molto impegno alla rimozione dei core.
La macadamia è coltivata in paesi con un clima tropicale. La composizione delle noci contiene proteine, grassi e carboidrati necessari per il corpo umano. Gli scienziati hanno trovato nei chicchi olio essenziale, minerali, fibre, vitamine (A, PP, B1, B12, ecc.) E anche una piccola quantità di zucchero.
Le noci sono ricche di calorie. Si raccomanda di consumarli per l'artrite, le infezioni batteriche, come profilassi dell'insorgenza di tumori maligni e benigni. La composizione contiene acido palmitico monoinsaturo, che si trova anche nella pelle umana, nonché una sostanza simile alla cera vegetale.
La macadamia è apprezzata dai cosmetologi, è attivamente utilizzata nella produzione di creme, maschere e sieri per la cura della pelle matura e secca, soggetta a desquamazione, che, dopo aver applicato tali cosmetici, diventa morbida, bella e idratata. Le proprietà utili del prodotto sono effettivamente utilizzate dai produttori di tinture per capelli.
La macadamia ha il sapore della nocciola. I chicchi sono oleosi e lisci. Il prodotto rimuove il colesterolo dal corpo ed è considerato uno strumento eccellente che aiuta con le scottature solari. Pertanto, viene aggiunto a creme e pomate curative. Con l'uso regolare negli alimenti, il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, malattie gastrointestinali è ridotto. La macadamia è utile per emicrania, tonsillite, osteoporosi, artrite, carenza vitaminica, ha proprietà antiossidanti e stimola la microcircolazione del sangue.
La capacità unica dell'olio di noci è il ripristino del metabolismo nel corpo umano. Inoltre, nonostante il contenuto calorico, i nutrizionisti di tutto il mondo includono il prodotto in molte diete.
L'olio di macadamia ha una consistenza viscosa, ha un colore giallastro e un forte odore di nocciola. L'uso di olio aiuta ad eliminare la fotodermite. Il prodotto idrata efficacemente ed elimina il dermatite da pannolino, motivo per cui è ampiamente usato per la cura della pelle dei bambini.
La macadamia è controindicata per le persone allergiche alle noci.