L'esperienza culinaria è la stessa di qualsiasi altra esperienza acquisita nel tempo. Utilizzando l'esperienza di altri, è possibile ridurre questa volta.
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Manuale di istruzioni
1
Per evitare di bruciare il fondo della torta, utilizzare il normale sale da cucina. Stenderlo su una teglia e posizionarlo sul fondo del forno. Un contenitore d'acqua può anche aiutare in una situazione del genere.
2
Le proteine dovrebbero essere montate a freddo e preferibilmente a freddo. I tuorli, al contrario, preferiscono una stanza calda. I piatti per montare le proteine devono essere perfettamente puliti e asciutti.
3
Usando lo zucchero nei prodotti da forno, non dimenticare il sale, anche se non è menzionato nella ricetta. Il sale provoca efficacemente il gusto dello zucchero.
4
Affinché i prodotti dall'impasto di crema pasticcera ottengano un fondo morbido, non strappato, la teglia deve essere ingrassata con uno strato di olio molto sottile.
5
Ricorda, la farina di pancake non viene setacciata, perché contiene additivi che possono rimanere sul setaccio.
6
Prima di stendere la pasta da forno, non è necessario cospargere la farina sul tavolo. Può essere lubrificato con normale olio vegetale.
7
Quando si utilizza l'uvetta in cottura, premiscelarlo con la farina. Questa azione consentirà all'uvetta di non accumularsi in pile nel prodotto.
8
La prontezza della torta o di altri dolci è possibile con l'aiuto di uno stecchino di legno incollandolo nel prodotto. Se il bastoncino rimane asciutto, la cottura è pronta.
9
È possibile trasferire lo strato di pasta con un mattarello. Avvitare l'impasto ben arrotolato su un mattarello, quindi invertire i passaggi sulla teglia
10
È meglio tagliare le torte friabili cotte con un coltello riscaldato. Per fare questo, è sufficiente abbassare il coltello in acqua bollente per alcuni secondi.