Una torta di ricotta al cioccolato molto elegante, incredibilmente tenera e deliziosa è preparata principalmente da prodotti che si possono sempre trovare in casa.
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Ne avrai bisogno
- Per il test:
- - 5 pezzi uova;
- - 200 g di farina;
- - 180 g di zucchero;
- - 1 cucchiaino di lievito in polvere;
- - 125 ml di olio vegetale;
- - 3 cucchiai. cucchiai di cacao;
- - 125 ml di acqua;
- - sale;
- Per la crema:
- - 500 g di ricotta;
- - 1 bustina di budino alla vaniglia;
- - 100 g di zucchero;
Manuale di istruzioni
1
Setacciare la farina di cacao e il lievito. Strofina i tuorli con mezzo zucchero. Quindi aggiungere olio vegetale e acqua, mescolare fino a ottenere una massa uniforme.
2
Sbattere le proteine con la seconda metà di zucchero in una schiuma rigogliosa. Quindi combinare con la massa del tuorlo. Aggiungi la farina di cacao al composto. Metti l'impasto in una forma unta.
3
Cuocere la cagliata e trasferirla in un sacchetto di pasta. Spremi la cagliata sul cioccolato, raffigurando le cellule.
4
Cuocere in forno a 180 ° C per 35 minuti. L'impasto al cioccolato dovrebbe aumentare e la cagliata dovrebbe essere annegata nel cioccolato.