Il pollo piccante piacerà sicuramente agli amanti del piccante. Propongo di cucinare un piatto in una pentola a cottura lenta. Il pollo è molto gustoso e il tempo di cottura è notevolmente ridotto.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - pollo - 1 pz.;
- - peperone rosso - 2 pezzi.;
- - peperone giallo - 2 pezzi.;
- - peperoncino piccante - 2 pezzi.;
- - cipolle - 1 pz.;
- - pomodori - 2 pezzi.;
- - aglio - 3 chiodi di garofano;
- - concentrato di pomodoro - 3 cucchiai. l.;
- - olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- - sale - 1 cucchiaino;
- - limone - 1 pz.;
- - foglia di alloro - 2 pezzi
Manuale di istruzioni
1
Lavare il pollo, tagliato a pezzi. Sbucciate l'aglio, schiacciate gli spicchi con un coltello. Mescolare il concentrato di pomodoro con succo di limone e sale. Strofinare il pollo con aglio, condire con salsa di pomodoro e limone, mescolare e lasciare marinare per 20 minuti.
2
Per i peperoni dolci, rimuovi il gambo e i semi, tagliati a strisce lunghe e sottili. Tagliare i peperoncini in anelli. Tagliare la cipolla a semianelli.
3
Versare olio vegetale nel denso del multicucina, mettere la cipolla e friggere per 5-7 minuti in modalità "Cottura" con il coperchio aperto. Non appena la cipolla diventa trasparente, aggiungi il peperone e la foglia di alloro e friggi la miscela di verdure nella stessa modalità per altri 7 minuti. Se necessario, puoi aggiungere un po 'd'acqua calda.
4
Metti il pollo nella boscaglia alle verdure. Aggiungi peperoncino piccante, mescola. Stufare per 1 ora nella modalità "Estinzione".
5
Tagliare i pomodori a rondelle. Su un piatto da portata, metti alcuni anelli di pomodori, sopra un pezzo di carne e verdure in umido. Il pollo piccante è pronto! Buon appetito!
Consigli utili
Verdure, riso, patate possono essere serviti con pollo.