La frittata è uno dei piatti più semplici e familiari. Denver Omelet ne è una versione migliorata. Si rivolge a bambini e adulti. Questo è un piatto delizioso e nutriente.
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La frittata è uno dei piatti più semplici ed economici. Un uovo sbattuto con latte è particolarmente popolare tra gli atleti e le persone con uno stile di vita attivo. Grazie alle proteine e ai carboidrati in essa contenuti, una piccola porzione del piatto è sufficiente per mantenere la forza durante il giorno.
Questa frittata diversifica perfettamente il tuo menu normale; è buona sia in inverno che in estate. La frittata di Denver è una deliziosa frittata con formaggio, cipolle, prosciutto e peperone dolce.
Per 4 porzioni avrai bisogno di:
- cipolla - 1 pz.
- peperone verde - 1 pz.
- peperone rosso - 1 pz.
- prosciutto - 200 g
- 1 cucchiaio olio vegetale
- 1 cucchiaio burro
- uova - 8 pezzi
- latte - 1/2 tazza
- 200 g di formaggio a pasta dura
- qb sale e pepe nero macinato
Metodo di cottura:
- Innanzitutto, crea una stazione di benzina. Puliamo le cipolle e i peperoni, tagliati a cubetti.
- In una piccola casseruola, mescolare il burro e l'olio vegetale, riscaldare fino a quando il burro si dissolve. Versare cipolla e pepe lì, salare e cuocere per tre minuti mescolando costantemente.
- Tagliamo il prosciutto a cubetti e aggiungiamo lo stufato alle verdure. Passando altri 3 minuti. Togli dal fuoco, mentre la stazione di servizio si raffredda, prenditi cura della frittata stessa.
- A questo punto, sbattere bene le uova (fino a quando la schiuma bianca) e versare il latte, montare nuovamente aggiungendo sale e pepe.
- Accendi il forno di 200 gradi.
- Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, quindi aggiungere alla ciotola con uova sbattute e latte. Lì aggiungiamo pepe con cipolle e prosciutto e mescoliamo accuratamente.
- Con olio vegetale, ungere la teglia. Suggerimento: se vuoi che la frittata di Denver sia magnifica, allora è meglio usare una forma piccola, ma profonda.
- In un forno preriscaldato a 200 gradi, metti il modulo con una frittata. Cuocere fino a cottura, circa 20-25 minuti.
- Togliamo la frittata finita dal forno e la copriamo con un asciugamano. Lasciare riposare per altri 10 minuti a temperatura ambiente.
La frittata di Denver nel forno è pronta. Servire per colazione, merenda o cena.