Le buone ricette aiutano sempre ricette veloci. Quando gli ospiti sono a portata di mano o hanno bisogno di qualcosa per prepararsi rapidamente per il tè per una serata in famiglia, i muffin al miele sono un vero toccasana.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- prodotti:
- • Acqua calda - 450-500 ml
- • Miele - 3-3.5 Art. cucchiai
- • Zucchero -0, 5 tazze
- • Olio vegetale - ¾- 1 tazza
- • Farina di frumento - 4 tazze
- • Soda - 1 cucchiaino.
- • Sale - 0, 5 cucchiaini.
- Stampi per cupcake (silicone o metallo)
Manuale di istruzioni
1
In una ciotola, unisci acqua calda, olio vegetale, miele e zucchero. Mescolare accuratamente la miscela fino a quando i granelli di zucchero si dissolvono e tutti i liquidi vengono combinati in una massa omogenea.
2
Setacciare la farina in un'altra ciotola, aggiungere soda e sale. Posizionare la miscela asciutta e mescolare con la miscela liquida. In questa fase, è necessario posizionare con cura l'impasto risultante in modo che non ci siano grumi. La consistenza dell'impasto dovrebbe essere come un pancake.
3
Preriscalda il forno a 200 gradi. Metti l'impasto su 2/3 dell'altezza nelle scatole per cupcake. Cuocere i muffin al miele per 20-25 minuti ad una temperatura di 180-200 gradi. I muffin al miele ricevuti saranno una piacevole tonalità di miele scuro. Lasciali riposare sotto forma di 5-10 minuti e ascoltali.
Presta attenzione
L'olio può essere usato come preferisci, ma sempre senza un odore pungente, raffinato. Se lo si desidera, è possibile aggiungere ai muffin bacche (fresche o secche), uvetta e persino noci. Decorare la parte superiore con qualsiasi crema densa o marmellata.
Consigli utili
Potresti aver bisogno di altra farina di grano. Dipende dal tipo di farina, shelf life e glutine. La consistenza dell'impasto può servire da guida: se l'impasto scorre liberamente da un cucchiaio, allora c'è abbastanza farina.