Torta di semi di papavero molto gustosa e tenera.
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Ne avrai bisogno
- - 300 g di zucchero;
- - 150 g di burro;
- - 3 uova;
- - 200 g di papavero;
- - 2 cucchiaini di lievito in polvere;
- - 150-180 g di farina;
- - 500 g di panna acida;
- - baccello di vaniglia o 2 cucchiaini zucchero vanigliato;
- - 10 g di gelatina;
Manuale di istruzioni
1
Rifinito con burro, macinare con mezzo zucchero in una massa omogenea. Aggiungi le uova a questa massa e cospargi i semi di papavero, mescola tutto accuratamente. Quindi aggiungere il lievito a questa massa, aggiungere la farina e impastare la pasta.
Metti l'impasto in un unto con burro o olio vegetale. Cuocere in forno preriscaldato a 180-200 ° C per circa 30 minuti. Raffreddare la torta finita senza rimuoverla dallo stampo.
2
In questo momento, prepara la crema. Diluire la gelatina in 100 ml di acqua calda secondo le istruzioni sulla confezione. Quindi portalo a ebollizione. Taglia il baccello di vaniglia e rimuovi i semi. In un contenitore separato, mescola lo zucchero e la panna acida, aggiungi i semi di vaniglia o lo zucchero vanigliato e mescola. Versare la gelatina e mescolare.
3
Versare la torta che si è raffreddata con la crema risultante e lasciarla in frigorifero per 8 ore o notte.
Presta attenzione
La torta può essere servita con contorno con crema al caramello e foglie di menta.
Consigli utili
Prima di versare la crema sulla torta, puoi pre-immergerla con lo sciroppo.