Stai pensando di cucinare il luccio per cena? Ma servirlo solo a pezzi con patate non è un desiderio? Il luccio rubicondo, succulento e succoso dovrebbe essere progettato come dovrebbe essere per la vera regina del tavolo. Esistono diversi modi per decorare un luccio prima di servire.
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Manuale di istruzioni
1
Lago di luccio Quando si cuoce un luccio, mettere una piccola patata in bocca per cuocerla a bocca aperta. E metterlo su una teglia è meglio leggermente curvo.
Diluisci 2 confezioni di gelatina da 25 grammi ciascuna a 1-1, 5 litri di acqua, porta ad ebollizione, aggiungi ad esso colorante alimentare blu per le uova di Pasqua. Versare la gelatina in un piatto lungo piatto, aggiungere alcuni rametti di aneto, prezzemolo, anelli di patate bollite, fiori di carote bollite, piselli. Metti il piatto in frigorifero fino a quando non si solidifica. Su un lago di fortuna con piante e ciottoli, metti un luccio freddo a bocca aperta, in cui inserisci l'anello di patate fritte. Posiziona una corona di carote sulla testa del re dei pesci, posiziona ninfee e ninfee dai bulbi attorno ad essa.
2
Design classico a rete Taglia una punta piccola su un sacchetto di maionese in modo che sia estruso da una striscia molto sottile. Crea una maglia obliqua di maionese su tutti i pesci tranne la testa. La maglia può essere 1x1 centimetro o 3x3 centimetro, secondo i tuoi gusti. Guarnire il luccio con mirtilli rossi e piselli. Fai una corona dalla cipolla tagliando la cipolla in due, raccogliendo una parte adatta per dimensioni e tagliando il bordo con un paio di forbici a zig-zag. Guarnisci la testa del luccio con la corona di cipolle. Metti olive, verdure e pomodorini intorno al pesce. Il luccio di bellezza può essere servito al tavolo.
3
L'elegante design del luccio in porzioni Il luccio può essere magnificamente progettato e diviso in porzioni. Taglialo a pezzi uguali con un coltello affilato in modo che il bordo di ogni pezzo sia piatto. Metti le foglie di vite sul fondo del piatto, in cima, simmetricamente, pezzi di luccio. Con i cetrioli freschi, tagliare la spirale con un coltello sottile. Giralo in una rosa, metti un'oliva intera o un'oliva nel mezzo del fiore risultante, taglia delicatamente il pomodoro con zigzag o chiodi di garofano esattamente nel mezzo in due parti, porta il coltello al centro del pomodoro. Otterrai due fiori, il cui centro può anche essere decorato con olive o olive. Prepara crisantemi freschi con cipolle fresche. Una grande testa è tagliata nel mezzo con chiodi di garofano e divisa in due metà. Immergi entrambe le metà in una soluzione di aceto con acqua e fette di barbabietole fresche per dare colore. Le cipolle dalle estremità affilate si trasformeranno in una delicata tonalità bordeaux e disponi questi componenti del bouquet tra pezzi di luccio porzionati. Decorare le rimanenti macchie vuote sul piatto con fette di limone trasparenti. Inserisci le stesse olive negli occhi del luccio e rametti di verde in bocca. Se lo trovi su un piatto, incorona la testa del luccio con una corona al forno fatta di pasta.