Probabilmente, ogni hostess esperta può dare da mangiare agli ospiti gustosi e vari in vacanza. Preparati in anticipo per le celebrazioni, crea un menu, acquista prodotti. E se gli ospiti arrivassero inaspettatamente? Come trattarli, spendendo un minimo di tempo in cucina? Prepara un'insalata con cracker, panini caldi con patate e carne macinata, un cupcake.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Per insalata:
- 1 lattina di fagioli in scatola;
- 1 lattina di mais in scatola;
- 1 confezione di cracker;
- maionese.
- Per i panini caldi:
- pagnotta;
- 2 patate;
- 1 cipolla;
- 1 uovo
- 100 g di carne macinata;
- olio vegetale.
- Per un cupcake:
- 1 tazza di kefir;
- 0, 5 cucchiaini di soda;
- 1 tazza di zucchero;
- 1 uovo
- 1, 5 tazze di farina.
Manuale di istruzioni
1
Prepara l'impasto per la torta. In una ciotola profonda, mescola 1 tazza di kefir e zucchero semolato, 1 uovo, 0, 5 cucchiaini di soda e 1, 5 tazze di farina. Dovresti ottenere una massa omogenea. Se lo si desidera, è possibile aggiungere all'impasto uvetta, vanillina o cacao lavati.
2
Coprire la teglia con carta da forno. Versare l'impasto su di esso e metterlo in un forno moderatamente preriscaldato per circa 30-40 minuti.
3
Sbucciare e lavare 2 patate e 1 cipolla. Grattugiate le patate su una grattugia fine. Tritare finemente la cipolla.
4
Mescolare patate e cipolle, aggiungere 100 g di carne macinata e 1 uovo. Se non c'è carne tritata, sostituirla con salsiccia grattugiata o salsiccia, salsiccia bollita. Mescolare la massa risultante, sale e pepe a piacere. Con un cucchiaino, metti il ripieno risultante su fette di pagnotta.
5
Scalda l'olio in una padella. Metti i panini in una padella calda con il ripieno verso il basso. Friggere il panino fino a doratura. Quindi, usando due forchette, capovolgilo e friggi sul secondo lato.
6
Prendi una lattina di fagioli rossi in scatola e mais. Risciacquare i fagioli in acqua bollita fredda. Combina il contenuto di entrambe le lattine.
7
Aggiungi 1 confezione di crostini con qualsiasi gusto a fagioli e mais. Mescola tutto e condisci l'insalata con la maionese.
8
Tagliare la torta raffreddata a pezzi e cospargere con zucchero a velo. Puoi tagliare il cupcake nel senso della lunghezza in due strati e coprirlo con marmellata o marmellata.
9
Servi sandwich, insalata e cupcake sul tavolo. Prepara un tè o un caffè e divertiti a chattare con gli amici.
Buon appetito!
Consigli utili
In caso di ospiti inaspettati, tenere sempre in stock un barattolo di fagioli in scatola e mais e un sacchetto di cracker.
Salsiccia affumicata o prosciutto affumicato a dadini possono essere aggiunti all'insalata.
Aggiungi l'uvetta lavata all'impasto della torta, asciugalo e arrotolalo nella farina. Quindi è uniformemente distribuito nell'impasto e non si depositerà sul fondo durante la cottura.