Il gelato è il dolce estivo preferito di tutte le generazioni. E se viene cucinato con fragole profumate, allora ottieni doppio piacere. La cosa migliore, ovviamente, è preparare da soli il gelato, nel qual caso sarai sicuro della sua qualità. Una ricetta
- è di fronte a te!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Crema al 30 percento - 200 grammi
- Latte condensato e latte concentrato - ogni barattolo (del peso di 380 grammi)
- Fragole strofinate attraverso un setaccio - 100 millilitri
Manuale di istruzioni
1
Versare il latte condensato in una comoda ciotola, posizionarlo in una ciotola piena di ghiaccio. Sbattete lo splendore del latte condensato con un mixer, quindi mettete le bacche schiacciate e sbattete per un paio di minuti. Aggiungi la panna e continua a lavorare con il mixer fino a quando la massa non si addensa.
2
Versare il latte concentrato fortemente refrigerato in un contenitore separato e frullarlo per due minuti. Dopo di che le due masse montate, dopo aver combinato, si mescolano con un mixer a bassa velocità. Metti il gelato futuro in uno stampo e mettilo nel congelatore.
3
Dopo due ore, prendi il gelato, mescolalo con un cucchiaio e rimettilo nel congelatore: raggiungerà la condizione per altre due o tre ore. Quindici minuti prima di servire, sposta il dessert dal congelatore al frigorifero.
4
Tieni un cucchiaio rotondo in acqua calda, asciugalo con un panno pulito, quindi riempilo con un gelato. Versare ogni porzione con salsa di panna o frutti di bosco, cospargere con noci tritate o cioccolato grattugiato, guarnire con menta o bacche intere.
Presta attenzione
Tutti i prodotti sono refrigerati.