La carne di maiale cotta nel forno è un piatto sostanzioso e insolitamente gustoso che decorerà ogni vacanza. In questo piatto, grazie al formaggio e alla maionese, la carne è morbida, succosa e semplicemente indimenticabile.
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Ne avrai bisogno
- - Carne 2 kg
- - Brodo 1.6 L
- - Aglio 1 testa
- - Alloro 4 pezzi
- - Condimenti e spezie qb
- - Verdi
- - Carote 2 pezzi
- - Formaggio 200 g
- - Maionese 150 mg
- - Patate 7 pezzi
- - Arco 4 teste
Manuale di istruzioni
1
Prendi il filetto. Risciacqua, quindi trita. Non dimenticare di battere con un martello culinario speciale!
2
Grattugiare il formaggio. Versare l'aglio attraverso una pressa.
3
Tagliare le patate a cannucce. Taglia a cubetti la cipolla.
4
Metti la carne su una teglia. Top con aglio tritato e cipolle.
5
Distribuire le patate al piano di sopra. Versare il formaggio. Lubrificare con maionese.
6
Metti lo stampo nel forno. Cuocere in forno, senza coprire, a una temperatura di 230 gradi.
7
Quando la carne è pronta, metti il maiale nei piatti e decoralo con le verdure.
Consigli utili
Servire insieme a un'insalata di verdure fresche.