A prima vista sembra che fare una torta a casa sia molto difficile. In realtà no, soprattutto se è necessario eseguire questa creazione senza cottura. Ti suggerisco di fare una torta chiamata "Forty Kid".
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - ricotta - 400 g;
- - zucchero a velo - 50 g;
- - burro - 150 g;
- - biscotti di pasta frolla - 300 g;
- - gelatina istantanea - 20 g;
- - acqua - 200 ml;
- - sciroppo di frutta - 2-3 cucchiai.
Manuale di istruzioni
1
Versare la gelatina in una tazza separata e versare un bicchiere di acqua fredda. In questo stato, lasciarlo per 15-20 minuti, cioè fino a quando non si gonfia.
2
Rimuovere il burro e lasciarlo a temperatura ambiente per un po '. Questo per renderlo morbido. Quando il burro si è ammorbidito, aggiungi i biscotti tritati. Mescolare tutto accuratamente fino ad ottenere una massa omogenea. Metti la miscela risultante in una teglia pieghevole. Livellalo attentamente, quindi premi leggermente verso il basso. Invia questo modulo in frigorifero per 30 minuti.
3
Versa la gelatina gonfia in una casseruola e brucia. Dovrebbe essere riscaldato fino a quando non è completamente sciolto. Solo in nessun caso portare a ebollizione la massa.
4
Unisci i seguenti ingredienti in una ciotola: ricotta, zucchero a velo e gelatina. Mescola tutto bene con un mixer e aggiungi lo sciroppo di frutta a questa miscela. Mescola di nuovo.
5
Da una miscela di burro tritato e biscotti, è stata fatta la torta. Metti sopra la massa di gelatina cagliata. Livellalo attentamente, quindi mettilo in frigorifero per tutta la notte. Rimuovi il piatto congelato dallo stampo e decoralo secondo i tuoi gusti. La torta "Kid-strong" senza cottura è pronta!