Questa opzione di cottura di cheesecake ti permetterà di diversificare il piatto familiare. Inoltre, le carote sane aggiungeranno vitamine alle cheesecake e le renderanno un po 'più luminose.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 500 g di ricotta;
- - un uovo;
- - 2 cucchiai. cucchiai d'acqua;
- - 200 g di carote;
- - 1, 5 cucchiai. cucchiai di zucchero;
- - 1 cucchiaino di burro;
- - 200 g di farina;
- - un pizzico di sale;
- - olio vegetale per friggere.
Manuale di istruzioni
1
Pulisci la ricotta attraverso un setaccio in modo che le cheesecake risultino più magnifiche e più morbide. Aggiungi l'uovo, lo zucchero e il sale. Mescola tutto bene.
2
Sbucciare e grattugiare le carote, aggiungere burro fuso e acqua tiepida. Mescola tutto accuratamente e aggiungi alla massa di cagliata.
3
Versare la farina e mescolare di nuovo bene. Quindi formare delle palline nell'impasto della cagliata e appiattirle leggermente.
4
Cheesecakes rotolare delicatamente nella farina e friggere fino a doratura su entrambi i lati in olio vegetale riscaldato. Cheesecakes pronti servono caldi e sempre con panna acida.