Il simbolo del prossimo 2018 è un cane. E tale insalata sarà molto utile sul tavolo delle vacanze di Capodanno.
Scegli la tua ricetta
prodotti:
- filetto di pollo - 250 g;
- funghi prataioli - 200 g;
- uova - 5 pezzi.;
- carote - 1 pz.;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- mela - 1 pz.;
- maionese - a piacere;
- olive nere - 2 pezzi.;
- tè nero (1 cucchiaino per 100 ml di acqua);
Preparare innanzitutto i prodotti necessari per la cottura. Bollire le uova, il filetto di pollo, raffreddare tutto. Lavare le carote, far bollire, tagliarle a cubetti.
Lavare i funghi, picchiettarli con un tovagliolo di carta e tagliarli a fettine sottili. Friggere i funghi preparati su un olio vegetale con l'aggiunta di sale fino a cottura completa.
Bollire l'acqua e preparare un tè forte.
Bollire il filetto di pollo e poi dividerlo in fibre.
Per questa insalata, devi separare i tuorli dalle proteine. Abbiamo bisogno di scoiattoli per decorare il piatto, tritare finemente i tuorli e aggiungerli al filetto. Grattugiate il formaggio e aggiungete all'insalata.
Sbucciare la mela, tritarla con un cubo. Quindi aggiungere i funghi fritti, le carote, mettere il sale e altre spezie a piacere. Condisci l'insalata con maionese e mescola bene.
La maionese non deve essere molto, la massa non deve essere molto secca per rendere confortevole il cucciolo.
Grattugiare le proteine su una grattugia fine, dividerle in 4 parti, metterne una parte in una ciotola separata e versare il tè forte (senza foglie di tè) per 10 minuti. Più forte è la preparazione del tè, più scura diventerà la proteina.
Metti l'insalata sul piatto, forma il corpo, le zampe e il muso del cane.
Top con scoiattolo bianco per decorare il corpo e la testa e proteine marroni colorate: zampe, coda e coda.
Dalle olive formano un naso e gli occhi. Raffreddare l'insalata in frigorifero e servire al tavolo festivo.