Un cupcake è una pasticceria incredibilmente gustosa e dolce che può essere servita con tè o caffè. La cottura è sempre morbida e ariosa, quindi è popolare tra i bambini e gli adulti. I muffin fatti in casa rendono possibile godere non solo del gusto, ma anche del meraviglioso aroma che sarà portato in giro per casa durante il processo di preparazione.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 2 banane (devono essere molto mature);
- - 80 g di burro di arachidi a temperatura ambiente;
- - 80 g di qualsiasi yogurt naturale;
- - 40 g di burro;
- - 2 uova a temperatura ambiente;
- - 110 g di zucchero di canna;
- - 50 g di zucchero;
- - 215 g di farina;
- - 3/4 cucchiaino di soda;
- - mezzo cucchiaino di sale;
- - 120 g di cioccolato fondente.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 175 ° C. Copriamo la tortiera rettangolare (circa 23 per 13 cm) con carta da forno.
2
In una grande ciotola, tagliare le banane con una forchetta e mescolare con burro di arachidi fino a che liscio. Aggiungi yogurt e burro fuso, guida le uova a turno, versa entrambi i tipi di zucchero.
3
Aggiungendo ogni ingrediente, mescola accuratamente la massa in modo che sia costantemente uniforme.
4
Setacciare la farina con la soda in una tazza, aggiungere il sale. Combina gli ingredienti secchi con una massa di banana, impasta un impasto omogeneo.
5
Rompere il cioccolato in piccoli pezzi e mescolare l'impasto.
6
Versiamo l'impasto nello stampo, lo inviamo al forno per 55-60 minuti, controlliamo la prontezza con uno stecchino di legno.