Il kiwano è un raro frutto esotico che sembra una miscela di cetriolo e melone. Per la sua forma insolita, ha ricevuto molti nomi bizzarri, ad esempio melone cornuto. Per capire e apprezzare il cenno del capo, devi mangiarlo correttamente.
Scegli la tua ricetta
Manuale di istruzioni
1
Prima di tutto, voglio dire dell'unicità di questo frutto. Il fatto è che il Kiwano può essere consumato sia in forma salata che dolce. Inoltre, con l'aiuto di esso sottolineano la gravità dei piatti.
2
Questo frutto, come molti altri, dovrebbe essere consumato crudo. Il kiwano può essere tagliato a fette, come un'arancia. Tuttavia, questo non può essere fatto con ogni feto. Se la polpa è troppo sottile, è meglio mangiare con un cucchiaio piuttosto che tagliarla a pezzi. L'unico svantaggio dell'utilizzo del kiwano crudo è che il suo gusto non sarà brillante e saturo.
3
Molto spesso, il kiwano viene aggiunto alle composte e tutti i tipi di conserve. Ma si scopre che può essere mangiato non solo in questa forma. È in salamoia come i cetrioli! Inaspettatamente, vero? E, francamente, in questa forma è anche molto più salutare e gustoso del nostro, per così dire, "connazionale".
4
Come già accennato, questo frutto è insolito non solo nel gusto, ma anche nell'aspetto. Pertanto, è molto spesso usato per decorare tutti i tipi di piatti, oltre a servire una tavola festiva. Nel primo caso, la polpa è necessaria, nel secondo - la buccia, che sostituisce i piatti.
Il piatto più comune con questo frutto è il seguente: frutti di mare e formaggio si mescolano. Quindi la carne di kivano viene posta sopra. A proposito, solo la buccia tornerà utile per questo cibo. Certo, questa non è l'unica ricetta, ma la più semplice.