La banana è un frutto estremamente gustoso e salutare, tuttavia molti programmi di perdita di peso raccomandano di rimuoverlo dal menu o di ridurre significativamente il consumo. Perché? Le banane sono dannose per la figura o la loro influenza sull'eccesso di peso è ancora notevolmente esagerata?
Scegli la tua ricetta
Cosa è contenuto in una banana
Una banana mediamente matura contiene 20-30 g di carboidrati, 3 g di fibre, il 15-17% dell'apporto giornaliero di vitamina C, il 22% dell'apporto giornaliero di vitamina B6, il 16% del fabbisogno giornaliero di manganese, il 12% in potassio e l'8% in magnesio. Inoltre, il frutto ha molto saccarosio e fruttosio. Contenuto calorico per 100 g - 90 kcal.
I benefici delle banane per il corpo
Solo 2 banane mangiate nutrono il corpo con energia per un'ora e mezza di attività fisica. Inoltre, a causa della grande quantità di potassio, le banane normalizzano l'equilibrio idrico e migliorano la funzione della muscolatura liscia (a proposito, questo vale anche per il lavoro del muscolo cardiaco). Un'altra proprietà utile del frutto è la normalizzazione dell'equilibrio acido-base e l'eliminazione del bruciore di stomaco.
Il mito della banana più popolare
Si ritiene che le banane contengano una speciale proteina - il triptofano, che viene convertito nell'ormone serotonina (l'ormone della gioia) - aiuta a rilassare e migliora l'umore. In effetti, la quantità di triptofano nelle banane è molto bassa, quindi l'affermazione che questi frutti possono dare una sensazione di felicità è molto controversa.
Quante e quando mangiare le banane
Il momento migliore per mangiare le banane è nella prima metà della giornata, nel qual caso le fibre vegetali della banana sono ottime per la digestione. L'unica condizione non è mangiare frutta per dessert, ma usarla come spuntino. Non mangiare banane di notte, per non provocare la produzione di una grande quantità di muco.