Il gulasch di Turchia è stato originariamente inventato in Ungheria. Oggi questa ricetta si è diffusa in tutto il mondo e ha un numero enorme di varianti. In Russia, è consuetudine usarlo con una sorta di contorno. Di seguito è la versione più comune di gulasch di tacchino in una pentola a cottura lenta, che piacerà a tutti, senza eccezioni.
Scegli la tua ricetta
ingredienti:
- acqua - 2 cucchiai;
- sale qb;
- pepe nero macinato qb;
- erbe fresche - 50 g;
- olio vegetale - 2 cucchiai;
- paprika macinata dolce - 1 cucchiaio;
- foglia di alloro - 2 pezzi;
- farina - 1 cucchiaio;
- concentrato di pomodoro - 2 cucchiai;
- panna acida - 3 cucchiai;
- cipolle - 1 pz;
- filetto di tacchino - 350 g