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Cucinare il gelato artigianale a casa.

Cucinare il gelato artigianale a casa.
Cucinare il gelato artigianale a casa.

Sommario:

Video: GELATO FIORDILATTE FATTO IN CASA di Ugo Alciati 2024, Giugno

Video: GELATO FIORDILATTE FATTO IN CASA di Ugo Alciati 2024, Giugno
Anonim

Il gelato è un piacere preferito di molti bambini. Si scopre che è molto semplice cucinare a casa. Devo solo conoscere semplici ricette e raccomandazioni.

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Probabilmente ci sono pochissime persone a cui non piacerebbe il gelato. Dopo tutto, è il gusto della nostra infanzia spensierata. Certo, le dipendenze di tutti sono diverse, alcune come il cioccolato, altre come il gelato e un po 'di frutta, ma a prescindere da questo, nessuno rifiuterà un bicchiere di deliziose prelibatezze. Molte casalinghe vorrebbero cucinarlo a casa. La maggior parte ha perso la speranza, pensando che questo richiede ingredienti speciali e molti strumenti diversi. Oggi, questi miti saranno dissipati e scoprirai che puoi fare il gelato da solo e si rivela non peggio, ma anche migliore di quello acquistato.

Voglio dare alcuni consigli prima di condividere le ricette di gelato fatte in casa.

1. Durante il congelamento, mescolare periodicamente il gelato.

2. Aromi, creme, alcool, sciroppi devono essere aggiunti quando il gelato si raffredda.

3. Gli ingredienti devono essere di alta qualità. In questo caso, il gelato sarà molto più tenero e più saporito.

4. Frutta, noci, cioccolato e vari additivi simili dovrebbero essere aggiunti alla fine, quando il gelato si raffredda o prima di servire.

5. Quando si prepara un gelato, è meglio aggiungere latte grasso o panna per farlo senza cristalli di ghiaccio.

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