I deliziosi dessert sono amati da bambini e adulti. Soprattutto le chicche che hanno vinto l'amore dei golosi in tutto il mondo. Ma tali piatti possono essere facilmente preparati a casa per soddisfare parenti e amici.
Scegli la tua ricetta
I dessert senza cottura sono un vero regalo per le casalinghe quando non c'è forza o tempo per fare golosità. Ti aiuteranno anche quando non vuoi accendere la stufa o comprare caramelle nei negozi, che contengono coloranti, aromi e altri elementi non molto utili.
torta di formaggio
Questo dessert americano ha rapidamente guadagnato popolarità tra i più golosi. Si basa su 2 ingredienti.
Biscotti di pasta frolla - 400 g
Burro - 155 g
Crema di formaggio - 650 g
Zucchero a velo - 155 g
Crema - 500 ml
Gelatina - 24 g
Acqua - 100 ml
Latte - 100 ml
I biscotti di pasta frolla devono essere schiacciati, trasformandoli in polvere e quindi aggiungere olio. Metti la miscela in una forma pre-preparata. Mescola formaggio, polvere, panna e batti.
Mescolare la gelatina con acqua e, quando si gonfia, versare delicatamente il latte (caldo, ma non portare a ebollizione) in un flusso sottile. Mescolare tutto bene in modo che la gelatina si dissolva, quindi versare nella miscela cremosa.
Metti il soufflé risultante sulla torta e metti il dessert in frigorifero per una completa solidificazione. Puoi decorare la cheesecake finita con qualsiasi cosa: bacche, frutta, marmellata, marmellata, cocco, glassa al cioccolato, noci.
Caramelle gommosa e molle della mela e della fragola
Puoi preparare marshmallow senza cottura usando l'agar, che si distingue per i suoi benefici per il tratto digestivo. Inoltre, questa ricetta è insolitamente semplice e veloce e il gusto della delicatezza costringerà ospiti e parenti a richiedere integratori.
Agar Agar - 10 g
Acqua - 160 ml
Salsa di mele - 150 g
Fragola - 100 g
Zucchero - 200 g
Bianco d'uovo - 1 pezzo
Mescolare l'agar-agar con acqua e mettere da parte per un paio d'ore. Riscalda le mele e le fragole schiacciate, aggiungi lo zucchero, mescolando con un cucchiaio per farlo sciogliere. Togliere dal fuoco, versare proteine e frullare fino a renderlo splendido.
Bollire l'acqua con l'agar e lasciare a fuoco fino ad ottenere uno sciroppo denso. Se dopo la raccolta appaiono i fili, allora la miscela è pronta.
Sbattere di nuovo la purea, versandoci gradualmente lo sciroppo. La massa dovrebbe avere una struttura densa, ma è necessario assicurarsi che non si raffreddi in anticipo. Riempi un sacchetto di pasta e forma un marshmallow.
tiramisù
Un altro dessert, il cui gusto brillante e insolito è impossibile resistere. Questa prelibatezza italiana è pronta all'istante.
Crema 33% di grassi - 250 g
Crema di formaggio - 250 g
Zucchero vanigliato - 2 cucchiaini
Savoyardi - 200 g
Caffè in grani - 1 tazza
Mescolare la panna, il formaggio e lo zucchero, sbattere fino a renderlo soffice. Immergere i biscotti nel caffè appena preparato. Inoltre, dovrebbe rimanere nella bevanda fino a quando non è morbido. Metti parte della savoiarda preparata su un piatto, coprili con la panna. Metti il secondo strato di Savoyardi e metti sopra il resto della crema.
Il tiramisù pronto può essere cosparso di cacao o cioccolato grattugiato, quindi messo in frigorifero.
Panakota "freschezza d'arancia"
È considerato uno dei dessert più insoliti per il suo gusto specifico. Un'aggiunta sotto forma di agrumi lo renderà più saturo e rinfrescante.
Gelatina - 15 g
Acqua - 50 ml
Crema dal 20% e oltre - 300 ml
Succo d'arancia spremuto fresco
Zucchero - 2 cucchiai.
Versare acqua bollente sulla gelatina e lasciare per alcuni minuti. Versare il succo d'arancia in crema riscaldata. Dopo l'ebollizione, spegni il fuoco. Versare 1, 5 cucchiai di zucchero, versare metà della gelatina, mescolare. Riempi con una miscela cremosa 2/3 tazze o bicchieri e fino a completo solidificazione in frigorifero.
Mescola la gelatina rimanente con lo zucchero e il succo d'arancia rimanenti. Versare la miscela risultante sulla crema congelata e inviare nuovamente in frigorifero.
