Questa ricca torta di noci è il sogno di un goloso!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Nocciole macinate - 150 g;
- Farina - 225 g;
- Farina di mais - 150 g;
- Burro (ammorbidito) - 185 g;
- Tuorli - 6 tuorli grandi;
- Latte - 115 ml;
- Zucchero - 110 g + un po 'per spolverare;
- Alcool preferito - 1 cucchiaino;
- Lievito per pasta - 1 bustina.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 180 gradi. Preparare il modulo: ingrassare con olio e cospargere di zucchero.
2
Setaccia 2 tipi di farina con il lievito in una grande ciotola. Aggiungi le nocciole tritate, mescola.
3
Usando un mixer, mescola il burro ammorbidito, i tuorli, lo zucchero, il latte e un cucchiaino di alcool. Unire con ingredienti secchi, mescolare fino a che liscio, versare in uno stampo e inviare al forno per 25-30 minuti.
4
Usciamo dalla forma, cospargiamo un po 'più di zucchero a piacere, fresco. La torta non dovrebbe essere completamente cotta: questo è il suo punto forte! Buona festa!
Consigli utili
Le nocciole possono essere macinate in un macinacaffè con zucchero aggiunto - quindi ottieni esattamente farina di noci, non pasta di burro. Gli amanti delle noci possono aggiungere gherigli di nocciole tritate grossolanamente per una consistenza più luminosa.