Una succosa merenda fatta di salmone rosa, verdure, uova, cetrioli freschi, formaggio ed erbe è qualcosa! Non è solo delizioso, ma anche molto bello. Pertanto, è il più adatto per la celebrazione della primavera.
Scegli la tua ricetta
ingredienti:
• torte di wafer;
• 1 lattina di salmone rosa;
• 3 uova;
• 1 confezione di bastoncini di granchio;
• 2 carote bollite;
• 200 g di formaggio a pasta dura;
• 2 cetrioli freschi;
• 1 cipolla;
• 3 spicchi d'aglio;
• sale;
• una manciata di gamberi bolliti (facoltativo);
• 12-15 m. l. maionese;
• olio di semi di girasole (inodore);
• eventuali verdure.
preparazione:
1. Metti la maionese in una ciotola e mescola con l'aglio, passato attraverso l'aglio.
2. Bollire le carote e le uova, raffreddarle e sbucciarle. Basta tagliare le verdure.
3. Metti 1 torta di wafer sul piatto, aggiungi sale e grasso 2 cucchiai. l. maionese all'aglio.
4. Schiaccia accuratamente il salmone rosa con una forchetta e mettilo in uno strato sulla torta sopra la maionese.
5. Trita la cipolla, friggi fino a dorarla, usando una quantità minima di olio e mettici sopra il pesce.
6. Coprire lo strato di cipolla e pesce con una seconda torta di wafer e la torta, a sua volta, salare di nuovo e ungere con salsa all'aglio.
7. Strofinare le carote su una grattugia grossa, stendere uniformemente sulla seconda torta di wafer e coprire con una terza torta.
8. Lubrificare la terza crosta con salsa e aggiungere sale.
9. Strofina le uova su una grattugia fine, metti uno strato sulla terza torta e copri di nuovo con la quarta torta.
10. Lubrificare la quarta crosta con salsa e aggiungere sale.
11. Se necessario, i cetrioli sbucciano, strofinano su una grattugia grossa, spremono e mettono la quarta torta.
12. Lo strato di cetriolo è densamente coperto di erbe tritate e coperto con la quinta torta.
13. La quinta torta da ingrassare e salare.
14. Strofina i bastoncini di granchio su una grattugia, metti uno strato sulla quinta torta e copri di nuovo con la torta.
15. La sesta torta e i lati della merenda dovrebbero essere ingrassati liberamente con maionese.
16. Grattugiate il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa e mettete uno strato uniforme sulla sesta torta.
17. Metti i gamberi bolliti sopra il formaggio, facendo qualsiasi motivo. Se lo si desidera, la torta snack finita può essere cosparsa di erbe e bastoncini di granchio grattugiati.
18. Metti il piatto formato per 3-4 ore nel frigorifero per l'impregnazione, quindi estrailo e servilo sul tavolo! Buon appetito!