Ricette piuttosto esotiche con banane. Ce ne sono molti: rotolo di banana, torta di banane, insalata di banane, banane fritte. Inizia ad abituarti alle delizie di banana: prepara un budino alla banana per dessert.
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Ne avrai bisogno
- - 5 cucchiai burro;
- - 9 cucchiai zucchero;
- - 2 uova
- - 3-4 banane mature;
- - 1 cucchiaio succo di limone;
- - 1 tazza di pangrattato;
- - 250 ml di succo d'ananas;
- - 100 g di burro.
Manuale di istruzioni
1
Innanzitutto, separiamo gli albumi dai tuorli. Sbattere con un mixer o sbattere burro, zucchero e tuorli. sbucciare le banane, schiacciarle con una forchetta.
2
Aggiungere il succo di limone, mescolare con tuorli pre-montati. Per il mixaggio, puoi anche usare un mixer o una frusta. Mescolando continuamente, aggiungi il succo di ananas e il pangrattato alla massa mista.
3
Versare il tutto in una teglia unta d'olio, preriscaldare il forno a 220 ge impostare il budino in forno per 30-40 minuti.
Consigli utili
Servire budino di banana caldo o freddo con vino rosso.