Un piatto originale a forma di crosta di formaggio può essere preparato con qualsiasi ripieno, soprattutto, aggiungi un po 'di burro per indurire.
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Ne avrai bisogno
- - 1/2 del petto di pollo;
- - 220 g di formaggio a pasta dura;
- - 120 g di funghi prataioli freschi;
- - 70 g di burro;
- - noce macinato;
- - maionese.
Manuale di istruzioni
1
Preparare il ripieno. Lessare i funghi e friggerli in padella. Tritare finemente il petto di pollo bollito. Mescolare i funghi con il pollo e aggiungere un po 'di noce macinata, prefritta, mescolare bene.
2
Aggiungi alla massa finita di burro, maionese, un po 'di aglio (opzionale) e mescola tutto fino a che liscio. Dopo aver disposto il ripieno sotto forma di un rettangolo, mettere in frigorifero per 2 ore.
3
Per preparare la crosta di formaggio, prendi un sacchetto di plastica e formaggio a pasta dura. Dopo aver messo il formaggio in un sacchetto di plastica, abbassalo in una padella con acqua calda per 2-6 minuti.
4
Rotoli rapidamente il formaggio fuso nella formazione proprio nella borsa. Tagliare il sacchetto e distribuire lo spuntino finito sulla crosta di formaggio. Alzando il bordo, sovrapponendolo leggermente, capovolgere l'antipasto e lasciare indurire il formaggio.
5
Metti la scatola del formaggio finita su un piatto e decorala con un interessante fiocco da piatti di formaggio e carote bollite, mettila in frigorifero per 2 ore.