Gli spuntini sul tavolo festivo sono la parte più importante e cruciale. Le aringhe sotto una pelliccia e Olivier sono successi alla vigilia di Capodanno. Ma limitarsi a tali spuntini "classici" in ogni occasione non è probabilmente valsa la pena.
Scegli la tua ricetta
Una buona idea per uno snack da tavola festivo sono i deliziosi mini panini, che sono molto facili da preparare e convenienti da mangiare. Puoi "girare" tali involtini dal nulla: dalla pita e dal formaggio, dalle zucchine e dal salmone, dal prosciutto e dalla zucca al forno.
Per il menu festivo, c'è un'altra grande idea: riempire qualcosa. Quel ripieno può soccombere a tutto. Da qualcosa, qualcosa di nativo viene rimosso e sostituito con un po 'di ripieno: melanzane, zucchine, pomodori, uova, cipolle e pesce. Il ripieno può essere tutto ciò che viene schiacciato o tritato: olive, gamberetti, formaggio con erbe o aglio, tuorlo d'uovo con formaggio, funghi e alcuni cereali.
Diamo un'occhiata a una ricetta per cucinare uova ripiene. Questa ricetta è forse l'opzione snack più economica e più semplice. Grazie ad alcune funzionalità, otteniamo non solo uova ripiene, ma semplicemente una "bomba".
Per preparare un simile aperitivo per sei porzioni, devi avere:
10 uova, 1 pz. cipolle grandi, carote - 1 pz., 50 g di burro, tre cucchiai di maionese, ma aggiungi pepe e sale a piacere.
- Uova sode e raffreddare sotto un getto di acqua fredda. Sbucciare le uova sode, tagliarle a metà, rimuovere i tuorli e impastarli.
- Tritare finemente la cipolla. Grattugiate le carote su una grattugia fine. Friggere carote e cipolle nel burro. Pepe e sale
- Aggiungi le carote con le cipolle ai tuorli. Per rendere la miscela molto più ariosa, aggiungi la maionese e mescola bene.
- Iniziamo le proteine con la miscela preparata. Cospargere con cipolle verdi tritate, uova ripiene o altre erbe.
Questo è tutto.