Con l'inizio dell'inverno, un delizioso frutto orientale, il cachi, appare nei negozi. Nonostante il gusto leggermente astringente, molti russi adorano questa delicatezza all'arancia. Il cachi non è solo piacevole da gustare, ma anche molto utile: contiene vitamine A, B1, B2, C, E, PP e pectina. Puoi usarlo in qualsiasi forma: crudo, bollito, come piatto indipendente sotto forma di dessert, nonché in vari piatti. Da questo frutto esotico si ottengono insalate sorprendentemente gustose.
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Macedonia Di Cachi
Lavare e sbucciare una mela, tre cachi e un melograno. Taglia una mela e un cachi a cubetti, aggiungi i semi di melograno. Condisci la frutta con il succo di mezzo limone e un cucchiaino di miele naturale. Mescola bene il contenuto della tazza. Al momento di servire, decorare l'insalata con foglie di menta verde.
Insalata Di Cachi
Tagliare due pomodori rossi in un'insalatiera. Sbucciare e tritare una cipolla dolce. Tritare finemente un grosso cachi. Unisci tutti gli ingredienti con un po 'di zenzero finemente macinato e qualche goccia di succo di limone. Puoi pepare l'insalata a piacere.
Insalata di pollo con cachi e mela
Sbucciare una mela e un cachi, rimuovere semi e semi. Tagliare la frutta sbucciata a cubetti. In un'insalatiera con frutta tritata, mettere centocinquanta grammi di filetto di pollo affumicato tagliato a pezzetti. Anche il petto di pollo bollito è accettabile. Condisci l'insalata con due cucchiai di olio di cedro. Opzionalmente, puoi decorare l'insalata con verdure all'aneto.
Insalata di cachi e vitamina
Per preparare un'insalata avrai bisogno di: un cachi, peperone nella quantità di un pezzo e sempre rosso, mezzo mazzo di lattuga, mezzo mazzo di coriandolo, un cucchiaio di olio d'oliva, miele naturale, salsa di soia, succo di mezzo limone. Tagliare il cachi pelato a pezzetti. Aggiungere al cachi peperone dolce finemente tritato, lattuga e coriandolo. Condisci il piatto vitaminico con una miscela di olio d'oliva, salsa di soia, miele e succo di limone.