Torta delicata e bella senza cottura. Perfetto con caffè e tè caldi.
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Ne avrai bisogno
- - 500 g di biscotti al burro (con noci);
- - 1 cucchiaio. un cucchiaio di gelatina;
- - 400 g di panna acida;
- - 300 g di marmellata di cuori;
- - 0, 5 cucchiaini di vanillina;
Manuale di istruzioni
1
Preparare la gelatina: versarla con un bicchiere di acqua bollita e lasciare gonfiare per 40 minuti. Quindi, fino alla completa dissoluzione, metti la miscela a bagnomaria. Cool.
2
Mescolare i biscotti schiacciati in piccole briciole con 1 cucchiaio di panna acida, mescolare bene.
Disporre la parte inferiore della teglia con una buona manomissione e conservare in frigorifero per 30 minuti.
3
Per preparare il ripieno: aggiungi la vanillina alla panna acida, versala nella gelatina e batti bene con un mixer. Quindi aggiungere la marmellata a pezzi, mescolare tutto.
Dopo aver versato il ripieno nel modulo con i biscotti, metterlo in frigorifero per 3 ore (puoi lasciarlo durante la notte).
4
Prima di mettere la torta su un piatto, tieni la forma della torta per mezzo minuto in acqua bollente.
Decorare il dessert finito con la marmellata rimanente.