La torta di pesce è incredibilmente facile da preparare e ha un sapore delizioso. La torta può essere data ai bambini a scuola come pranzo, perché adoreranno moltissimo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 400 g di pesce (fresco o in scatola);
- - 1 cipolla;
- - 3 uova;
- - 50 ml. latte;
- - 100 g di panna acida;
- - 300 g di farina;
- - un pizzico di soda;
- - un pizzico di sale;
- - 1 cucchiaio succo di limone
Manuale di istruzioni
1
Sbucciare le patate e tagliarle a strisce, aggiungere il sale. Sbucciare e tritare la cipolla. Per non sentire la cipolla nella torta, scottarla con acqua bollente per un paio di minuti.
2
Se usi pesce in scatola, assicurati di drenare l'acqua. Se hai scelto pesce fresco, rimuovilo dalla pelle e rimuovi le ossa.
3
Sbattere le uova con panna acida e sbattere con un mixer o sbattere. Aggiungi sale e soda. Non dimenticare di spegnere la soda con il succo di limone. Continua a battere, aggiungi la farina. La consistenza dovrebbe essere come una panna acida liquida.
4
Metti la torta futura in una forma unta nel seguente ordine: patate, cipolle, pesce. Versa la pasta dappertutto e mettila in forno per cuocere. Devi cucinare questa torta fino a quando non si forma una crosta dorata.
Presta attenzione
Tempo di cottura - 1 ora.
Consigli utili
Puoi controllare la prontezza della torta con uno stecchino. Per fare questo, bucare la torta. Se l'impasto rimane sullo stecchino, la torta non è pronta.