Chi ama le carni dolci apprezzerà il maiale al forno con ananas e formaggio. Il piatto è preparato semplicemente e il risultato è semplicemente magnifico. La carne è aromatica, di sapore dolce e molto succosa. Un tale piatto è meglio servito con riso, ma puoi mangiarlo senza contorno.
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Ne avrai bisogno
- - maiale 500 g
- - ananas in scatola 1 lattina
- - formaggio a pasta dura 200 g
- - sale e pepe
Manuale di istruzioni
1
Per un piatto, è meglio prendere un lombo - questo è il retro del maiale. Non c'è grasso, ma solo una carne. Se tuttavia si incontra grasso, allora deve essere tagliato. Maiale tagliato a pezzi non più di 1, 5 centimetri. Ogni strato deve essere leggermente battuto su entrambi i lati in modo che la carne finita sia più tenera e possa essere facilmente masticata. Condire con sale, pepe, aggiungere spezie per carne e marinare per 15-20 minuti.
2
Gli ananas in scatola devono essere presi in cerchi affettati. Ma se usi questo frutto a cubetti grandi, allora deve essere tritato finemente.
3
Grattugiare il formaggio.
4
Versare 1 cucchiaino di olio vegetale nella teglia e ungere bene il fondo dei piatti, quindi mettere il maiale. Impila i cerchi di ananas in cima. Se il frutto viene tritato finemente, mettilo fuori un cucchiaio per ogni pezzo di carne. Cospargi tutto con abbondante formaggio.
5
Cuocere il maiale per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi. La carne finita può essere decorata con un rametto di verdure e una fetta di pomodoro ciliegia.