Vuoi provare un delizioso piatto tailandese? Prepara gli involtini primavera in tailandese, che ti richiederà solo 20 minuti per cucinare!
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Ne avrai bisogno
- In due porzioni:
- - cavolo bianco - 100 g;
- - piantine di fagioli - 100 g;
- - spaghetti di riso - 50 g;
- - una carota;
- - due spicchi d'aglio;
- - carta di riso - 8 pezzi;
- - olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai;
- - salsa di soia - 2 cucchiai. cucchiaio.
Manuale di istruzioni
1
Tagliare il cavolo e le carote in strisce sottili. Immergere gli spaghetti di riso in acqua calda per 5 minuti, quindi estrarli, tagliarli a pezzetti.
2
Macina gli spicchi d'aglio. Versare un po 'd'olio sul wok riscaldato, gettare l'aglio, friggere per 30 secondi. Aggiungi carote, cavoli, germogli di soia. Friggere per 1 minuto, mescolando. Il ripieno si è rivelato.
3
Immergi i fogli di carta di riso in una ciotola di acqua fredda. Metti il ripieno e la carta di riso su un foglio di carta, avvolgilo con una busta.
4
Friggere gli involtini primavera in una padella per 2 minuti su ciascun lato. Trasferire su un tovagliolo, tamponare l'olio. L'antipasto è pronto, provalo!
Consigli utili
Puoi aggiungere funghi fritti o gamberi al ripieno. Gli involtini primavera sono generalmente serviti con salsa di pollo o salsa di peperoncino dolce.