Gli asparagi cotti secondo questa ricetta sono gustosi e croccanti. Puoi acquistarlo in qualsiasi grande negozio.
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Ne avrai bisogno
- - asparagi - 300 gr. (bianco o verde);
- - pancetta - 7-10 strisce;
- - formaggio grattugiato - 50 gr. (Formaggio).
Manuale di istruzioni
1
Puliamo gli asparagi bianchi (non è necessario pulire il verde).
2
Rompere la parte dura degli asparagi.
3
Metti gli asparagi in acqua bollente salata e cuoci per 5-7 minuti.
4
Raffreddare gli asparagi, avvolgerli in una striscia di pancetta.
5
Distribuire gli asparagi su una teglia coperta di carta, cospargere con formaggio grattugiato.
6
Cuocere a una temperatura di 180-200 gradi fino alla formazione di una crosta dorata per circa 15-20 minuti.