Molti amano bacche e cioccolato. Pertanto, questi due componenti sono perfetti per una deliziosa torta! Il gusto del cioccolato è difficile da interrompere con qualcosa, ma il mirtillo rosso con le spezie fa il suo lavoro - porta un tocco di piccantezza. Aroma straordinario e acidità leggera: la combinazione perfetta! Prova e hai una torta al cioccolato con mirtilli rossi, che impiega un'ora per cucinare.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per il test hai bisogno di:
- - burro, cioccolato, zucchero - 100 grammi ciascuno;
- - tre uova;
- - farina di frumento - 3 cucchiai;
- - zenzero (polvere), noce moscata - 3/4 cucchiaino ciascuno;
- - cannella - 1, 5 cucchiaini;
- - uno spicchio tritato.
- Per il ripieno, prendi:
- - mirtilli rossi freschi o congelati - 150 grammi;
- - farina di frumento - 1 cucchiaio.
Manuale di istruzioni
1
Separare i tuorli dalle proteine. Pestate i tuorli con lo zucchero. Montare gli scoiattoli in schiuma.
2
Sciogli il cioccolato a bagnomaria. Aggiungi il burro Rimuovere la miscela liquida dal bagnomaria, mescolare fino a che liscio. Mescolare il cioccolato con la miscela di tuorlo.
3
Mescolare la farina con le spezie (zenzero, cannella, ecc.), Aggiungere al cioccolato, mescolare.
4
Cospargi le bacche di mirtillo rosso con la farina. Aggiungi delicatamente proteine e bacche montate all'impasto. Mescolare con un cucchiaio dal basso verso l'alto.
5
Ungere una teglia con burro, cospargere di farina. È meglio prendere uno stampo in silicone o con un fondo rimovibile. Versare l'impasto, infornare per quaranta minuti a una temperatura di 170 gradi.
6
Aspetta che la torta al cioccolato con mirtilli rossi si sia completamente raffreddata, rimuovila dallo stampo. Buona festa!
