Le olive hanno un sapore speziato. Sono usati come spuntino indipendente e sono anche uno degli ingredienti dell'insalata.
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Molto facili da preparare, deliziose insalate di olive possono essere cotte rapidamente per una cena in famiglia e, se lo si desidera, preparate su un tavolo festivo, la tua casa lo apprezzerà. L'aggiunta di olive rende l'insalata diversa per composizione e gusto.
Insalata fatta in casa con olive e bastoncini di granchio
Richiesto: 200 g di bastoncini di granchio, 150 g di formaggio a pasta dura, 2-3 pomodori, 15 pezzi di olive senza semi, 2 uova, sale e pepe macinato a piacere, maionese leggera a piacere.
Preparazione: prima fai bollire le uova di gallina. Sbucciateli e tagliateli delicatamente a strisce. Tagliare i bastoncini di granchio a strisce. Grattugiare un pezzo di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, tagliare i pomodori a fettine. Trita le olive a rondelle. Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera. Aggiungi maionese, sale e pepe a piacere. Mescola tutto bene, metti l'insalata su uno scivolo e mettila sul tavolo.
Insalata semplice con olive e pollo affumicato
Avrai bisogno di: 300-350 g di pollo affumicato, 4 uova, 1 vasetto di funghi in salamoia, 1 lattina di olive senza semi.
Preparazione: tagliare il filetto di carne affumicata o disassemblare a mano in fibre. Bollire le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Tagliare le olive in 4 parti. Tritare finemente i funghi. Mescolare tutti i cibi cotti in un'insalatiera, condire con maionese. Metti l'insalata in frigorifero per un paio d'ore in modo che sia ben bagnata.
Semplice insalata di uova con olive e cracker
Richiesto: 8 uova di gallina, 100 g di eventuali cracker, 100 g di olive, 1 pz di cipolle rosse, 5 cucchiai di maionese, sale, pepe nero qb.
Preparazione: bollire le uova, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Trita finemente la cipolla e mandala nella tazza alle uova. Tagliare le olive a rondelle e aggiungerle ai prodotti. Aggiungi sale e pepe a piacere. Condire il piatto con maionese e adagiare la diapositiva. Distribuire i cracker sopra prima di servire l'insalata.
Insalata originale con pepe, mais e olive
Avrai bisogno di: 2 peperoni bulgari, 3 cetrioli freschi, - 200 gr., 1 lattina di olive senza semi, 150 g di mais in scatola, 1 pz. cipolle, un mazzetto di prezzemolo, 150 g di yogurt magro, sale, pepe, salsa piccante - a piacere.
Preparazione: sciacquare il pepe, rimuovere i semi e il gambo, tagliare prima a strisce e poi a cubetti. Sbucciare i cetrioli, anche tagliati a cubetti. Scola il liquido dal mais, quindi mettilo in un'insalatiera con cetrioli e peperoni. Tritare finemente le cipolle, rimuovere le olive dal barattolo e tagliarle in quattro pezzi ciascuna. Risciacquare il prezzemolo e tritare finemente. Invia tutti i componenti a un'insalatiera. Preparare la salsa per il piatto. Per fare questo, in una tazza separata, sbattere lo yogurt, aggiungere sale e pepe a piacere. Condisci l'insalata con salsa piccante.
Insalata piccante con olive, olive, prosciutto
Avrai bisogno di: 300 g di prosciutto, 2-3 pezzi di patate, 3 uova di gallina, 1/2 lattina di mais in scatola, 1/2 lattina di piselli in scatola, 75 g di olive, 75 g di olive, maionese - a piacere.
Preparazione: far bollire le uova di gallina, quindi tenerle in acqua fredda per 3-5 minuti. Successivamente, sbucciate e tagliate a dadi. Sbucciare e bollire la patata, tagliarla a dadini. Tritare il prosciutto a strisce. Metti gli ingredienti preparati in un'insalatiera, manda lì piselli, mais, olive e olive. Mescolare tutto accuratamente, condire l'insalata con maionese e metterlo sul tavolo.
Insalata con pollo, melograno e olive
Avrai bisogno di: 200 g di pollo, 1 pompelmo, 1 lattina di olive, 2 spicchi d'aglio, 2 cucchiai di olio d'oliva, 2 cucchiaini di succo di limone, qualche rametto di aneto, sale, pepe - a piacere, 2 manciate di semi di melograno.
Preparazione: mettere il filetto di pollo in una padella, versare acqua. Versare il sale e dare fuoco. Cuocere il pollo fino a cottura, quindi raffreddarlo. Dividi il melograno in due parti, separa i grani dal film. Quando il filetto si raffredda, dettaglialo a cubetti. Rimuovere le olive dal barattolo, tagliarle a rondelle. Metti pollo, olive e semi di melograno in un'insalatiera profonda. Per condire l'insalata tritare finemente l'aneto, spremere l'aglio con una pressa. Spremere il succo di limone, condire con sale, versare l'olio d'oliva. Mescolare bene l'insalata e conservare in frigorifero. Quindi adagiare il piatto in una ciotola, guarnire con rametti di verde e metterlo sul tavolo.
Insalata con funghi in scatola e olive
Avrai bisogno di: 4 cucchiai di mais in scatola, 150 g di funghi prataioli nel loro stesso succo, 2 uova, 1 pezzo di cipolle, 1 cucchiaio di olio vegetale, 2 cucchiai di maionese, 12-15 pezzi di olive denocciolate, sale e pepe qb.
Preparazione: tritare le cipolle a piccoli semianelli. Spasserlo in olio vegetale fino a quando diventa tenero, quindi raffreddare. Rimuovere le olive dal barattolo e tagliarle a cerchi. Tritare finemente i funghi, far bollire le uova, quindi raffreddare in acqua fredda. Quindi, sbucciare e tagliare il cubo. Metti tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, sale e pepe. Condire con maionese e mescolare bene. Metti l'insalata sul tavolo immediatamente dopo la cottura.
Insalata interessante con pollo, patatine e olive
Avrai bisogno di: 5 uova di gallina, 2-3 patate, 500 g di filetto di pollo, 250 g di funghi in salamoia, 250 g di formaggio a pasta dura, 150 g di patatine rotonde, 200 g di olive senza semi, 3 cucchiai di maionese
Preparazione: far bollire il pollo in acqua bollente salata per 30 minuti, quindi raffreddare. Dividi la carne in fibre e trita finemente. Distribuire il filetto su un piatto piano. Lascia i bordi dell'insalatiera per decorare con petali di chip. Per rendere succosa l'insalata, ricopri uniformemente il filetto di maionese densa.
Rimuovi i funghi prataioli dal barattolo e tagliali a fette o cubetti. Prepara il prossimo strato di funghi. Immergilo con maionese. Bollire e pulire le uova. Quindi separare delicatamente i bianchi dai tuorli. Macina le proteine su una grattugia grossa e distribuiscile sui funghi - questo sarà lo strato successivo. Anche il formaggio grattugia e si diffonde sopra le proteine. Immergi lo strato con maionese.
L'ultimo strato di insalata saranno i tuorli. Macinali su una grattugia fine. Distribuire uniformemente su tutta la superficie dell'insalata. Quindi, tagliare le olive a metà. Stenderli sulla superficie dell'insalata. Posare i trucioli attorno ai bordi.