Nella dieta dell'uomo moderno, il pesce deve certamente essere presente. Ciò è dovuto al fatto che i piatti di pesce hanno poche calorie e contengono molte proteine, potassio e magnesio. L'insalata di pesce sarà apprezzata non solo dagli adulti, ma anche dai bambini. Usando questa ricetta, puoi facilmente organizzare per te e per i tuoi cari un'utile "giornata del pesce".
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - cavolo bianco - 150-250 g
- - broccoli - 250 g
- - gamberi - 150-250 g
- - salmone - 150-200 g
- - Pepe bulgaro - 1-2 pezzi
- - verdure di aneto e prezzemolo - 260 g
- - cetriolo fresco - 270 g
- - salsa di soia - 1, 5-2 cucchiai. l.
- - succo di limone - 2 cucchiai. l.
- - olio d'oliva - 200-250 ml
- - sale
Manuale di istruzioni
1
Cuocere il salmone nel microonde. Per fare questo, metti il pesce in una ciotola termica, aggiungi un po 'd'acqua e metti in forno per 4-7 minuti a temperatura media.
2
Sbucciare il salmone dalla pelle e dalle ossa, tagliato a pezzi medi. Lessare i gamberi fino a quando sono teneri, rimuovere i gusci. I broccoli si sono divisi in infiorescenze e messi in acqua bollente per 7-8 minuti, e se sono stati congelati, tenere più a lungo.
3
Tritare finemente il cavolo. Tagliare il pepe a strisce, il cetriolo - a fette, tritare finemente l'aneto e il prezzemolo. Metti tutti gli ingredienti in una tazza.
4
Mescolare in una piccola ciotola salsa di soia, olio d'oliva e succo di limone. Quindi pepare, salare l'insalata e mescolare. Metti il piatto sul tavolo in prese, aggiungendo peperone per la decorazione.