Le insalate di pesce sono particolarmente apprezzate non solo per il gusto, ma anche per la varietà di opzioni di cottura. Ciò che i prodotti da soli non si combinano nelle insalate con bastoncini di granchio, calamari o gamberi - qui ci sono ananas, verdure fresche e in scatola e vari cereali e legumi.
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L'insalata con bastoncini di granchio è interessante e facile da preparare, in cui tutti i componenti devono essere disposti a strati.
Insalata con bastoncini di granchio "Airy"
ingredienti:
- bastoncini di granchio - 200 grammi;
- carote - 2 pezzi;
- uova - 4 pezzi;
- patate - 4 tuberi;
- formaggio fuso - 1 confezione;
- maionese - 250 ml;
- sale.
Sciacquare le carote e i tuberi di patata e far bollire con la buccia, quindi raffreddare e sbucciare. Uova sode, quindi raffreddarle in acqua fredda e rimuovere il guscio. Grattugiate carote e patate, mettetele in contenitori diversi ed elaborate la crema di formaggio in un piatto separato. Rimuovere i bastoncini di granchio dalla confezione e tagliarli a cubetti. Dividi le uova sode in tuorli e scoiattoli, quindi tritali separatamente, mettili in piatti diversi.
Dai cibi preparati, forma un'insalata a strati: metà della patata, quindi stendi metà delle carote, quindi uno strato di formaggio fuso, poi bastoncini di granchio e uno strato di proteine bollite, quindi uno strato delle patate rimanenti, uno strato di carote e gli ultimi depongono i tuorli. Tra ogni strato, applicare una maglia di maionese. Puoi decorare l'insalata finita con fiori di carote bollite e un rametto di prezzemolo.