Deliziosi biscotti fatti in casa possono essere preparati non solo nel forno, ma anche nel microonde. Per tale cottura, le solite ricette dovranno essere leggermente modificate. Per rendere belli i prodotti, decorali con la glassa, perché il forno a microonde non può fornire una crosta dorata.
Scegli la tua ricetta
Caratteristiche di cottura nel forno a microonde
Affinché i cookie abbiano successo, considerare diversi punti importanti. Per cuocere nel microonde, l'impasto dovrebbe contenere più liquido. La massa deve essere accuratamente miscelata, sciogliendo completamente i cristalli di zucchero. Se lo zucchero non si dissolve, brucerà. La superficie dei prodotti può essere cosparsa di polvere di zucchero colorata, gocce di cioccolato, gocce di cioccolato e vetri. L'eccezione sono i biscotti al cioccolato fondente, sono belli e senza decorazioni aggiuntive. Non cuocere i prodotti troppo a lungo - a seconda della ricetta, il processo di cottura richiederà 1-5 minuti.
Biscotti al cioccolato
Avrai bisogno di:
- 100 g di cioccolato fondente senza additivi;
- 1 uovo;
- 0, 25 tazze di farina di grano;
- 0, 25 tazze di zucchero;
- 2 cucchiai. cucchiai di burro.
Rompere il cioccolato a pezzi, mettere in una ciotola per microonde. Aggiungi il burro e sciogli il composto nel forno. Sbattere l'uovo accuratamente con lo zucchero - dovrebbe dissolversi completamente. Versare il composto di uova nel cioccolato, aggiungere la farina e mescolare fino a completo omogeneità.
Coprire la pirofila con carta da forno e cucchiaio le piccole torte. Cuocere alla massima potenza per 1 minuto. Dopo la fine del ciclo, lascia riposare il fegato un po 'più a lungo nel microonde, quindi rimuovilo attentamente. Servire caldo o completamente raffreddato.