Il gusto insolito e setoso di questo frullato con sentori di aroma di vaniglia di rum e noce moscata è probabilmente uno dei drink più deliziosi. Inoltre, la ricetta per la sua preparazione non è affatto complicata. Dopo averlo fatto una volta, vorrai farlo di nuovo per sorprendere di nuovo i tuoi ospiti. Per prima cosa devi solo provare.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- 240 ml. latte;
- 80 gr. zucchero;
- 1 baccello di vaniglia;
- 2 tuorli;
- 60 grammi di crema (35%)
- 15 ml Roma;
- noce moscata
Manuale di istruzioni
1
In uno stufato, devi mescolare latte, zucchero, baccello di vaniglia e i suoi semi. Metti a fuoco medio e attendi che lo zucchero si dissolva.
Scuoti due tuorli in una grande ciotola. Mescolando, versare il latte riscaldato in una ciotola.
2
Metti la miscela di latte e uova sul fuoco e scalda per circa 15 minuti, mescolando continuamente. Non lasciare bollire la miscela.
3
Tira fuori il baccello di vaniglia. Aggiungi rum e panna al composto, mescola bene.
Lascia raffreddare il cocktail, quindi mettilo in frigorifero per 1 ora, tutta la notte.
Servire freddo con un pizzico di noce moscata.
Consigli utili
Invece del baccello di vaniglia, puoi usare l'essenza di vaniglia o di mandorla (versare con rum e crema). Se non c'è essenza, puoi fare con un pizzico di vanillina.