Miglio - semole "capricciose" per cucinarlo correttamente, devi avere una certa conoscenza. Un fornello lento aiuterà la padrona di casa a semplificare il più possibile il processo di preparazione del porridge di miglio e avrà un sapore migliore di qualsiasi dessert! Inoltre, è molto comodo cucinare il porridge di sera e al mattino per servire un piatto caldo, morbido, gustoso e salutare a colazione.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 1 semole di miglio a più tazze;
- - 2 tazze d'acqua multiple;
- - 2 tazze multiple di latte;
- - 25 grammi di burro;
- - una manciata di uvetta;
- - 3-4 cucchiaini di zucchero;
- - 1/2 cucchiaino di sale.
Manuale di istruzioni
1
Misura la giusta quantità di miglio, versalo in una ciotola e risciacqua in 3-4 acque. Nella stessa ciotola, versare il miglio con acqua bollente, mescolare con un cucchiaio e scolare l'acqua. Versare di nuovo acqua bollente, mescolare ed eliminare il miglio su un setaccio.
2
Metti il miglio lavato e cotto a vapore nella ciotola del multicucina, aggiungi 2 tazze d'acqua e metti il grano saraceno nel multicucina in modo che il liquido evapori durante la cottura. Nient'altro da aggiungere!
3
Al termine del programma di grano saraceno, apri la pentola a cottura lenta, aggiungi zucchero, sale, burro, uvetta lavata, latte al miglio, mescola tutto e inizia a cucinare ora nella modalità "porridge di latte". Alla fine del programma, metti la giusta quantità di porridge su un piatto, puoi decorare con bacche, marmellata, miele e così via - chiunque ami. Se il porridge sembra denso, puoi diluirlo con latte o panna.
Presta attenzione
Una volta completato il programma, il multicooker passerà automaticamente alla modalità "riscaldamento", in cui il porridge rimarrà caldo per diverse ore, pronto per essere servito sul tavolo.