La farina d'avena è l'ingrediente principale in vari piatti e persino prodotti per la cura della pelle e dei capelli. Ed è anche una preziosa fonte di molti utili e nutrienti necessari per il normale funzionamento del corpo. Non sorprende che si raccomanda loro di essere introdotti nella dieta non solo dai nutrizionisti, ma anche dai medici.
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I benefici della farina d'avena
La farina d'avena, se adeguatamente preparata, arricchisce il corpo con una grande quantità di vitamine e minerali. Contengono vitamine del gruppo B, vitamine A ed E. Queste ultime, a proposito, sono responsabili delle condizioni della pelle, sono antiossidanti naturali, supportano il lavoro del cervello e hanno un effetto benefico sulla vista.
L'acido ascorbico, che è ricco di farina d'avena, aiuta il corpo a far fronte a batteri e virus e l'acido nicotinico normalizza il metabolismo, che ha un effetto benefico sulla figura. Bene, la vitamina K contenuta nella farina d'avena regola la coagulazione del sangue e normalizza la funzione renale.
La farina d'avena è una preziosa fonte di fibre. A causa di ciò, migliorano la digestione, ripristinano la microflora sana nell'intestino e, quindi, rafforzano il sistema immunitario. Sono anche ricchi di fosforo, calcio, magnesio, potassio, nichel e molti altri minerali necessari per far sentire normale una persona.
Questo prodotto aiuta a rimuovere agenti cancerogeni, tossine e tossine dannose per l'uomo, far fronte agli attacchi di emicrania e mantenere la giovinezza. La farina d'avena è anche responsabile della crescita e dello sviluppo del corpo, quindi sono molto utili per i bambini.
Uso di farina d'avena in cucina
Per ottenere il massimo dalla farina d'avena, è meglio cucinare un po 'di porridge. La farina d'avena più deliziosa si ottiene nel latte, con l'aggiunta di burro, miele, noci o frutta. Questo piatto è particolarmente utile per la colazione, poiché la farina d'avena ha un effetto benefico sulla digestione, sullo stato dello stomaco e dell'intestino. Avvolge delicatamente le pareti dello stomaco, proteggendole dall'irritazione. Inoltre, una colazione del genere è molto nutriente, ben assorbita dal corpo e dà una sferzata di energia per l'intera giornata.
La farina d'avena è particolarmente utile per le ulcere allo stomaco o la gastrite.
Se segui la tua figura o segui una dieta terapeutica, la farina d'avena può essere bollita in acqua e il burro può essere sostituito con un'oliva più sana. Il contenuto calorico di un tale piatto sarà inferiore e il valore nutrizionale rimarrà. Bene, anche una piccola quantità di frutta non fa male a una vita sottile.
Puoi anche preparare deliziosi biscotti a base di farina d'avena, cuocere il pane e persino cucinare una gelatina sana e gustosa.