Gli amanti del cioccolato associano il suo uso al piacere e al divertimento. Tuttavia, un tale prodotto non è solo notevole per il suo gusto delizioso. Per diversi secoli, al cioccolato è stata attribuita l'opportunità di rallegrarsi, eliminare un senso di ansia, dare vitalità. Queste e alcune altre proprietà uniche sono state confermate negli studi condotti da scienziati moderni.
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Il cioccolato è un ormone della gioia e della felicità
Il cioccolato ha la capacità di aumentare la produzione dell'ormone della felicità - la serotonina. Esiste una versione secondo cui la mancanza di quest'ultima nel corpo umano può influire sullo sviluppo della depressione. Un altro ormone della felicità e della gioia - endorfina - elimina lo stress psicologico e il dolore nei muscoli.
Endorphin si comporta come narcotici - oppiacei.
Aiuta a ridurre lo stress e la presenza di zucchero in una barretta di cioccolato. Tuttavia, va ricordato che questo prodotto deve essere consumato con moderazione. Gli scienziati raccomandano di mangiare cioccolato di alta qualità, la cui produzione ha utilizzato molti semi di cacao. In un prodotto di bassa qualità, ci sono troppi grassi saturi e zuccheri che danneggiano la figura. Invece del latte, è meglio usare il cioccolato fondente, poiché fornisce impulsi al cervello più velocemente.