Nei biscotti di farina d'avena puoi aggiungere frutta a guscio, cioccolato, bacche secche, frutta. A causa della piccola quantità di burro nella composizione, risulta non grasso. Ma questo biscotto è molto profumato e gustoso!
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Ne avrai bisogno
- - 50 g di burro
- - banana
- - 50 g di zucchero di canna
- - uovo
- - alcune gocce di estratto di vaniglia
- - 150 g di farina
- - 100 g di farina d'avena
- - un cucchiaino di lievito in polvere
- - un pizzico di sale
- - 50 g di uva passa
- - 75 g di gocce di cioccolato
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 190 ° C. Prepara una purea di banana. Sbattete con un mixer la purea di banana e il burro ammorbidito con lo zucchero. Aggiungi l'uovo e l'estratto di vaniglia.
2
Unire farina, sale, lievito, farina d'avena in una ciotola separata. Aggiungi tutto alla miscela di uova e burro. Mescola, aggiungi l'uvetta, le gocce di cioccolato qui.
3
Copri la teglia con carta pergamena, stendi la pasta con un cucchiaio. Premi ogni palla per fare una torta. Cuocere i biscotti per 15 minuti. Lascialo raffreddare leggermente su una teglia, quindi trasferiscilo su una gratella per un ulteriore raffreddamento.
Presta attenzione
Quando si posizionano i biscotti futuri su una teglia, assicurarsi che la distanza tra i pezzi di pasta sia di almeno cinque cm.
Consigli utili
Puoi conservare a lungo i biscotti di farina d'avena finiti in un contenitore sigillato.